這幾天，

野生菌交易市場(chǎng)上的羊肚菌

價(jià)格回落了不少，

喜歡吃菌的朋友可以大快朵頤了。

春節(jié)過(guò)后 羊肚菌大降價(jià)

上午十點(diǎn)，木水花野生菌交易中心略顯冷清，攤位上銷(xiāo)售的多是人工馴化的新鮮羊肚菌，一家商鋪還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了打包臺(tái)，用泡沫箱和保鮮膜給羊肚菌打包。店主王女士介紹，目前正是羊肚菌大量上市的時(shí)候，不僅口感、品相較好，價(jià)格相比春節(jié)前，也便宜了一半以上。

店主 王女士：“年前，我們的鮮品價(jià)格大概在兩百六到三百多一公斤，過(guò)完春節(jié)以后就開(kāi)始降價(jià)，前兩天元宵節(jié)前大概在一百五六，是不包含運(yùn)費(fèi)的價(jià)格，這兩天大概在一百二三。”

市民：“煮雞煮、排骨，炒著吃，都可以，我們都是這樣吃。去年一百七八，剛剛那個(gè)一百元就賣(mài)了，反正價(jià)格是要便宜幾十元，在這里買(mǎi)要便宜點(diǎn)，菜市場(chǎng)要貴一點(diǎn)?！?/p>

松露進(jìn)入落潮期 價(jià)格上漲

目前市場(chǎng)上新鮮的菌子除了羊肚菌外還有松露，但由于松露已經(jīng)進(jìn)入落潮期，價(jià)格相比春節(jié)前不降反漲。

攤主 商先生：“松露現(xiàn)在的價(jià)格比春節(jié)期間上漲了一倍，因?yàn)樽罱@幾天貨量減少，它的成熟度已經(jīng)達(dá)到高峰期。這么大的現(xiàn)在可以賣(mài)到兩千多元一公斤，像這個(gè)就在七厘米到八厘米左右，可以賣(mài)兩千元一公斤，如果是五厘米這種，現(xiàn)在可以賣(mài)到一千六到一千八一公斤，相對(duì)下來(lái)，春節(jié)期間這種貨就是賣(mài)到一千二三一公斤。”

從市場(chǎng)管理方了解到，大約在4月中下旬，今年的第一批野生菌將陸續(xù)上市。