近日，走進(jìn)隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村的湖北長(zhǎng)久菌業(yè)有限公司現(xiàn)代化香菇栽培示范基地，香菇品種“申香1513”喜獲豐收。

“‘申香1513’抗逆性強(qiáng)，出菇整齊，產(chǎn)量穩(wěn)定，菌肉緊實(shí)、菌柄短、菌褶規(guī)則，易形成花菇，可周年栽培?！睋?jù)長(zhǎng)久菌業(yè)公司總經(jīng)理黃天驥介紹，該品種是由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育、湖北長(zhǎng)久菌業(yè)有限公司參與選育和示范推廣的香菇優(yōu)良新品種，自2016年試驗(yàn)示范和推廣以來(lái)，已在隨州、十堰、孝感等湖北省內(nèi)各地和云南、四川、湖南等外省市推廣栽培超過(guò)1.2億棒。

“隨著環(huán)境和氣候變化、轉(zhuǎn)代次數(shù)過(guò)多等因素，菌種會(huì)出現(xiàn)不同程度的退化，影響香菇生產(chǎn)效益。因此，每年我們都會(huì)做五六十個(gè)品種的種植試驗(yàn)，確保菌種活力穩(wěn)定?！闭劶熬N培育研發(fā)情況，黃天驥說(shuō)：“今年跟高校有合作，培育了250多株試驗(yàn)菌株，大概能從中篩選出1－2個(gè)優(yōu)秀品種。”

菌種作為食用菌產(chǎn)業(yè)的“芯片”，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“牛鼻子”。據(jù)介紹，湖北長(zhǎng)久菌業(yè)有限公司是第一批湖北省農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源保護(hù)單位，與國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦研究員團(tuán)隊(duì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授團(tuán)隊(duì)等科研團(tuán)隊(duì)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，還建立了“院士專(zhuān)家工作站”“校企共建研發(fā)中心”，每年都會(huì)投入近百萬(wàn)元用于菌種研發(fā)。近年來(lái)，該公司選育的“秋香607”“久香3號(hào)”“申香1513”等多個(gè)香菇新品種擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其中，“久香秋7”和“秋香607”成為湖北省最先認(rèn)定的兩個(gè)新品種，隨州自主研發(fā)的香菇品種實(shí)現(xiàn)了“零”的突破。為提升食用菌行業(yè)技術(shù)水平，該公司還長(zhǎng)期堅(jiān)持開(kāi)展技術(shù)示范推廣和培訓(xùn)，輻射帶動(dòng)隨州、十堰等湖北省各地區(qū)和云南、貴州等外省市3萬(wàn)余人栽培食用菌，年推廣栽培食用菌超過(guò)8000萬(wàn)袋，帶動(dòng)農(nóng)戶收入10億元以上。

世界香菇看中國(guó)，中國(guó)香菇看隨州。目前，作為隨州香菇主產(chǎn)地，隨縣已逐步發(fā)展成為以香菇為主，木耳、羊肚菌、大球蓋菇等20多種食用菌兼而有之且結(jié)構(gòu)相對(duì)合理的綜合性菌種生產(chǎn)基地，有80家規(guī)模化菌種企業(yè)，有包括長(zhǎng)久菌業(yè)、大海菌業(yè)、塔兒山菌業(yè)等在內(nèi)的多家菌種繁育龍頭企業(yè)，菌種年生產(chǎn)量達(dá)到3000萬(wàn)公斤以上。其中，香菇菌種銷(xiāo)往河南、四川、陜西等地，調(diào)出量占我縣菌種生產(chǎn)量60％以上，供應(yīng)量占全國(guó)供應(yīng)量10％以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年前三季度全縣實(shí)現(xiàn)香菇出口6.11億美元、同比增長(zhǎng)65％，農(nóng)產(chǎn)品出口額連續(xù)多年居全省第一。預(yù)計(jì)到2025年，全縣香菇種植規(guī)模將達(dá)到3.5億棒，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到500億元。