隨著公眾對食品安全問題關(guān)注度的日益提高，農(nóng)藥違規(guī)使用尤其是毒死蜱的濫用現(xiàn)象成為輿論的焦點。一系列因違規(guī)使用毒死蜱導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品殘留超標的案例被曝光，引起了社會的廣泛關(guān)注。
一、毒死蜱濫用案例頻發(fā)
1. 陜西芹菜案例：2022年8月，陜西某門店因銷售5斤毒死蜱超標芹菜，被處以高達6.6萬元的罰款。這一“天價罰款”在社會上引起了強烈反響，讓更多人關(guān)注到農(nóng)藥殘留問題。
2. 浙江菜農(nóng)案例：2023年，浙江某菜農(nóng)因在蔬菜上違規(guī)使用限用農(nóng)藥毒死蜱，導(dǎo)致蔬菜殘留超標。該菜農(nóng)最終被依法判處6個月有期徒刑、罰款3000元，支付賠償金20000元。這一案例不僅讓違規(guī)者付出了沉重代價，也起到了警示作用。
二、毒死蜱在國際上禁限用動態(tài)
2022年，CCPR會議上，大會決議撤銷毒死蜱所有CODEX MRL農(nóng)殘限量標準。
2023年10月，化學品審查委員會第19次會議（CRC-19）通過了對毒死蜱的技術(shù)性審查，委員會建議將毒死蜱列入《鹿特丹公約》附件三；
2023年10月，持久性有機污染物審查委員會上通過了對毒死蜱附件E階段風險簡介的審查，來自世界 31 個國家和 5 個地區(qū)的專家建議將毒死蜱推進到《斯德哥爾摩公約》附件 F 的風險管理評估階段。
此外，歐盟確定不再續(xù)展毒死蜱的登記申請；加拿大取消了所有毒死蜱產(chǎn)品的使用；澳大利亞取消了家用和家庭花園用毒死蜱的登記；緬甸和馬來西亞等也提議禁用毒死蜱等。2020年泰國政府實施對百草枯和毒死蜱的禁令；2021年阿根廷國家農(nóng)業(yè)食品衛(wèi)生與質(zhì)量服務(wù)局（SENASA）決定禁用有機磷殺蟲劑毒死蜱；2023年尼日利亞國家食品藥品監(jiān)督管理局(NAFDAC)近日宣布禁止三種主要農(nóng)藥，并將禁止/逐步淘汰12種有效成分、對4種成分重新分類，包括禁用百草枯、毒死蜱和莠去津。烏克蘭正處于批準農(nóng)產(chǎn)品和食品中毒死蜱和甲基毒死蜱殘留最大允許含量水平為0.01 mg/L的最后階段?？频先A在2020年宣布將退出毒死蜱市場。
三、農(nóng)業(yè)部門加強監(jiān)管力度
面對這一連串的違規(guī)案例和禁限用動態(tài)，農(nóng)業(yè)部門再次強調(diào)了毒死蜱的禁用規(guī)定。早在2013年，我國就停止受理毒死蜱在蔬菜上的登記申請，并在隨后的幾年中逐步擴大了禁用范圍。到2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2023年食用菌生產(chǎn)用藥安全管控技術(shù)性指導(dǎo)意見》中明確規(guī)定，毒死蜱作為食用菌禁止使用農(nóng)藥之一。
四、推廣低毒高效替代農(nóng)藥
毒死蜱作為一種高效、廣譜的有機磷殺蟲劑，雖然對害蟲具有極強的殺滅作用，但由于其對人體健康的潛在危害，已逐漸被限制使用。然而，部分農(nóng)戶由于缺乏對替代農(nóng)藥的認識，加上使用慣性，依然冒險違規(guī)使用毒死蜱。
對此，農(nóng)業(yè)部門呼吁廣大農(nóng)戶遵守國家法律法規(guī)，不使用禁用農(nóng)藥，同時積極學習和使用低毒、高效的替代農(nóng)藥。專家指出，噻蟲胺、噻蟲嗪等煙堿類殺蟲劑是毒死蜱的有效替代品，它們不僅毒性低、殘留小，而且殺蟲效果也相當不錯。
違法生產(chǎn)、銷售的后果
依照《中華人民共和國刑法》有關(guān)規(guī)定：以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。
違法使用的后果
依照《農(nóng)藥管理條例》第六十條規(guī)定：對違法的單位，處5萬元以上10萬元以下罰款；對個人，處1萬元以下罰款，構(gòu)成犯罪的依法追求刑事責任。
違規(guī)使用農(nóng)藥不僅會對食用菌產(chǎn)業(yè)造成損失，更會對消費者健康構(gòu)成威脅。因此，我們必須積極響應(yīng)國家號召，遵紀守法，不違規(guī)使用農(nóng)藥產(chǎn)品。
作為食用菌產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，我們應(yīng)該嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，科學使用農(nóng)藥和規(guī)范種植流程，確保食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時，加強宣傳和培訓，提高我們的科學素質(zhì)和法律意識，讓大家充分認識到違規(guī)使用農(nóng)藥的危害性。
作為消費者，我們也應(yīng)該關(guān)注食品安全問題，選擇正規(guī)渠道購買食用菌產(chǎn)品，并關(guān)注產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留情況。
