“在這里做工10塊錢一小時(shí)，每天工作11個(gè)小時(shí)左右?！?0歲的村民吳紹霞在百泉鎮(zhèn)里臘村食用菌（香菇）種植示范基地已經(jīng)做工2年有余，在家?guī)е齻€(gè)小孩的她對(duì)這份工作很滿意，“可以照顧家里，做工也很靈活?！?/p>

“我在基地工作兩年了，主要負(fù)責(zé)管理菌棚、立架、采菇等，一個(gè)月能掙3000元左右?！崩锱D村村民黎明琴常年在基地務(wù)工，她和工友們穿梭在菌棒間進(jìn)行采摘，不一會(huì)就裝滿了幾大筐。

百泉鎮(zhèn)黨委書記莫邦紅說，食用菌（香菇）種植示范基地總投資3650萬元，種植區(qū)建設(shè)規(guī)模600畝，年產(chǎn)香菇約1200萬斤，年產(chǎn)值約3000萬元，直接帶動(dòng)種植農(nóng)戶110戶，聘用務(wù)工群眾約240人。目前，基地香菇采摘期約為6個(gè)月，平均一天可采摘5000余斤，豐產(chǎn)時(shí)高達(dá)上萬斤，香菇主要銷往上海、重慶、貴陽等地。

“里臘村大力發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，全村香菇種植面積達(dá)到600余畝，畝產(chǎn)在2萬斤左右?！卑偃?zhèn)里臘村駐村第一書記韋興勇介紹，里臘村主要采用“合作社+種植大戶+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過村合作社示范種植香菇20萬棒，帶動(dòng)農(nóng)戶參與發(fā)展。

農(nóng)業(yè)要想加快發(fā)展更需龍頭企業(yè)的帶動(dòng)。在獨(dú)山縣最大的食用菌企業(yè)貴州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司位于百泉鎮(zhèn)的菌棒加工廠，菌棒包裝、接種、殺菌各項(xiàng)工序有條不紊。這些菌棒經(jīng)過培育后，就會(huì)運(yùn)到幾公里外的里臘村香菇種植基地進(jìn)行種植。

“我們村的香菇種植基地采取統(tǒng)一管理模式，由貴州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售，解決了種植戶不會(huì)技術(shù)、沒有銷售渠道的后顧之憂，帶動(dòng)更多農(nóng)戶安心發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)?！崩锱D村黨總支書記陳應(yīng)龍如是說道。

2022年，村民韋龍舟通過“返租倒包”向公司承包19個(gè)菌棚，成為第一批“嘗鮮”的群眾。

“大棚免費(fèi)使用，我們購(gòu)買公司菌棒后，他們經(jīng)常派技術(shù)員來指導(dǎo)種植管理，種出的香菇公司會(huì)分等級(jí)按市場(chǎng)價(jià)回收?！表f龍舟說，背靠公司，種植成本低，銷路有保障。

“農(nóng)戶每天都會(huì)把他們采摘的新鮮香菇送到分揀中心來二次分揀，我們?nèi)膫€(gè)人分揀完以后，會(huì)拉到冷藏庫里面進(jìn)行冷卻處理，大概十個(gè)小時(shí)左右，冷藏車就過來運(yùn)輸發(fā)往全國(guó)各地?！辟F州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司分揀中心負(fù)責(zé)人說道。

“依托公司的技術(shù)和市場(chǎng)資源，我們每年循環(huán)種植香菇總計(jì)400萬棒，年產(chǎn)值3000余萬元，有效實(shí)現(xiàn)菌棒廠設(shè)備全年不停、菌棚四季不閑、群眾月月有活干?！辟F州東磐農(nóng)業(yè)科技有限公司廠長(zhǎng)陳國(guó)強(qiáng)說道。