近日，云南菌視界生物科技有限公司（以下簡稱菌視界）選育的“菌視界金耳J5號”和“菌視界金耳JF01號”，通過云南省種子管理站組織的專家組鑒定，獲得品種鑒定證書，標(biāo)志它們正式成為金耳栽培新品種。

金耳（Naematelia aurantialba）是珍稀食藥用菌，成熟后子實體為金黃色耳瓣狀，外形酷似大腦，又名黃金耳、腦耳等。其膠質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和人體必需氨基酸，被譽(yù)為菌中“燕窩”，深受消費(fèi)者喜愛；可用于治療痰多、氣喘、肺結(jié)核、虛癆、咳嗽、盜汗等癥狀。野生金耳產(chǎn)量難以滿足市場的需求，選育優(yōu)良的栽培菌株，實現(xiàn)金耳規(guī)?；⒐S化栽培非常必要。

菌視界開發(fā)的InDel分子標(biāo)記專利鑒定技術(shù)能夠精準(zhǔn)識別這兩個金耳新品種的獨(dú)特身份。在工廠化栽培條件下，“菌視界金耳J5號”表現(xiàn)出了出菇整齊、產(chǎn)量高、一級褶皺細(xì)、性狀一致，生育期短的特點(diǎn)；“菌視界金耳JF01號”同樣具備出菇整齊、產(chǎn)量高、性狀一致，生育期短的特點(diǎn)，且轉(zhuǎn)色快。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯”片，云南菌視界致力于開創(chuàng)中國食用菌產(chǎn)業(yè)“自主育種、自主開發(fā)栽培技術(shù)體系”的新一代產(chǎn)業(yè)模式，依托云南豐富的野生菌種質(zhì)資源，進(jìn)行珍稀食用菌馴化栽培。為了更好地保護(hù)和利用種質(zhì)資源，云南菌視界還建立了菌視界種質(zhì)資源庫，目前已收集了近2000余份育種資源。

圖文：菌視界