入世之初,權(quán)威專家說(shuō)最擔(dān)憂農(nóng)業(yè)“狼來(lái)了!”可人算不如天算,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品如同“中國(guó)制造”一樣,在歐美攻城掠地。丹東的食用菌產(chǎn)業(yè)就是其中之一,滑菇占全國(guó)產(chǎn)量的80%,遼東全國(guó)滑菇優(yōu)勢(shì)出口區(qū)域似乎不可動(dòng)搖。
食用菌生產(chǎn)占地少、用水少、投資小、見(jiàn)效快,不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí),同時(shí)又是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),可以大量安置農(nóng)村勞動(dòng)力。因此,近年來(lái)各地開(kāi)始大力發(fā)展食用菌。相比之下,丹東食用菌生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)已不如上世紀(jì)90年代那么明顯,且隱憂已現(xiàn)。
據(jù)遼寧日?qǐng)?bào)報(bào)載,遼寧省最大的食用菌基地——遼寧鼎旭生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用菌養(yǎng)殖基地4月21日落戶盤(pán)錦大洼縣西安鎮(zhèn)。一期工程占地面積650畝,建起300座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌棚室,年生產(chǎn)鮮菇可達(dá)3600噸。二期和三期工程2012年建成投產(chǎn),屆時(shí)生產(chǎn)能力達(dá)到菌種500萬(wàn)瓶,菌棒2000萬(wàn)棒,每年可生產(chǎn)鮮菇2.16萬(wàn)噸。鼎旭公司負(fù)責(zé)人早早放出話來(lái),其全省布局的下一步就是進(jìn)軍遼東地區(qū)。而截至2008年底,丹東地區(qū)食用菌總產(chǎn)量才6.7萬(wàn)噸。
鼎旭公司口氣不小,底氣十足。業(yè)內(nèi)公認(rèn),其最擅長(zhǎng)的就是整合產(chǎn)業(yè)鏈條:農(nóng)戶訂單生產(chǎn)——企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)——產(chǎn)品深加工——品牌經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)。據(jù)了解,鼎旭公司盤(pán)錦項(xiàng)目一期工程就可帶動(dòng)周邊農(nóng)村的4210戶農(nóng)戶,每戶年純收入可達(dá)4萬(wàn)元,并創(chuàng)造1.5萬(wàn)個(gè)新的就業(yè)崗位。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段,必須走工廠化和品牌化道路,這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下立于不敗之地的“底牌”。而這一條,恰恰是丹東食用菌企業(yè)的一塊短板。
他山之石,可以攻玉。丹東食用菌如何不走盛極而衰的老路。鼎旭的做法可資借鑒
食用菌生產(chǎn)占地少、用水少、投資小、見(jiàn)效快,不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí),同時(shí)又是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),可以大量安置農(nóng)村勞動(dòng)力。因此,近年來(lái)各地開(kāi)始大力發(fā)展食用菌。相比之下,丹東食用菌生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)已不如上世紀(jì)90年代那么明顯,且隱憂已現(xiàn)。
據(jù)遼寧日?qǐng)?bào)報(bào)載,遼寧省最大的食用菌基地——遼寧鼎旭生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司食用菌養(yǎng)殖基地4月21日落戶盤(pán)錦大洼縣西安鎮(zhèn)。一期工程占地面積650畝,建起300座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌棚室,年生產(chǎn)鮮菇可達(dá)3600噸。二期和三期工程2012年建成投產(chǎn),屆時(shí)生產(chǎn)能力達(dá)到菌種500萬(wàn)瓶,菌棒2000萬(wàn)棒,每年可生產(chǎn)鮮菇2.16萬(wàn)噸。鼎旭公司負(fù)責(zé)人早早放出話來(lái),其全省布局的下一步就是進(jìn)軍遼東地區(qū)。而截至2008年底,丹東地區(qū)食用菌總產(chǎn)量才6.7萬(wàn)噸。
鼎旭公司口氣不小,底氣十足。業(yè)內(nèi)公認(rèn),其最擅長(zhǎng)的就是整合產(chǎn)業(yè)鏈條:農(nóng)戶訂單生產(chǎn)——企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)——產(chǎn)品深加工——品牌經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)。據(jù)了解,鼎旭公司盤(pán)錦項(xiàng)目一期工程就可帶動(dòng)周邊農(nóng)村的4210戶農(nóng)戶,每戶年純收入可達(dá)4萬(wàn)元,并創(chuàng)造1.5萬(wàn)個(gè)新的就業(yè)崗位。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段,必須走工廠化和品牌化道路,這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下立于不敗之地的“底牌”。而這一條,恰恰是丹東食用菌企業(yè)的一塊短板。
他山之石,可以攻玉。丹東食用菌如何不走盛極而衰的老路。鼎旭的做法可資借鑒