每月底，朱師傅都開著貨車到全縣各個(gè)木制廠收購(gòu)邊角料。“種植食用菌黑木耳需要木屑，我把這些木制品廢料加工成木屑再賣給食用菌種植戶。”像朱師傅這樣專門從事木屑加工的農(nóng)民在灌南縣還有很多。近年來，灌南縣食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，聯(lián)動(dòng)培育壯大25個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

　　由于本地森林資源需要保護(hù)，過去灌南農(nóng)業(yè)園區(qū)從事食用菌開發(fā)的企業(yè)不得不花高價(jià)從外地購(gòu)買木屑，極大增加了生產(chǎn)成本。面對(duì)如此富有潛力的木屑市場(chǎng)，農(nóng)民朱師傅從各個(gè)木制玩具廠收購(gòu)?fù)婢哌吔橇?，再將它們制成木屑，以每公?元的價(jià)格銷售給本地食用菌種植戶。朱師傅的木屑很快成了搶手貨，當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)民見狀也紛紛效仿，一個(gè)新興的木屑加工業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。

　　要開發(fā)食用菌，首先需購(gòu)置菌種，于是，菌種供應(yīng)也成為依附于食用菌開發(fā)的一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。“一家規(guī)模中等的食用菌企業(yè)，每年至少需要5萬公斤菌種，市場(chǎng)前景非常好。”灌南農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹說，可偉食用菌合作社每年產(chǎn)菌種250萬公斤，即便如此仍然供不應(yīng)求。

來源：江蘇農(nóng)業(yè)網(wǎng)