11月6日，農(nóng)民張國明面對鏡頭展示他試種成功的盆栽虎皮蘑菇，掩飾不住內(nèi)心的喜悅。盂縣西潘鄉(xiāng)進(jìn)圭村農(nóng)民張國明今年9月在該村投資3萬元啟動山西首家盆栽食用菌種植開發(fā)項目，在國家農(nóng)科專家的指導(dǎo)下，將秸稈、玉米棒子、畜禽糞便等混合發(fā)酵后施入花盆中，播下菌種。目前，第一批試栽的400盆蘑菇已經(jīng)出菇，長勢喜人。
　　據(jù)張國明介紹，食用菌栽培大都在室內(nèi)進(jìn)行，他試種成功的盆栽蘑菇也同樣是室內(nèi)栽培，不同的是食用菌栽培袋被花盆所代替，實現(xiàn)了食用、觀賞的雙重價值，花盆體積小、搬運方便，顧客可以連花盆一起買回家，即吃即采，商品價值遠(yuǎn)高于一般栽培的蘑菇。