山西省陽城縣隆興食用菌專業(yè)合作社充分發(fā)揮組織優(yōu)勢，依托產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，年帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?00多萬元。
今年52歲的張寬屯是陽城縣鳳城鎮(zhèn)臥莊村人，老張原先在鎮(zhèn)辦企業(yè)上班，前些年因為年紀(jì)原因下崗。2009年，陽城縣鳳城鎮(zhèn)臥莊村投資300多萬元建成了食用菌生產(chǎn)基地一期工程、組建起隆興食用菌專業(yè)合作社后，老張和其他30多名村民應(yīng)聘來到了食用菌基地工作。
最讓老張高興的是，每月還能拿到1000多元的工資，一點也不比原先在鎮(zhèn)辦企業(yè)少。重新回到工作崗位上的老張，更加珍惜這來之不易的工作機會。入場兩年來，他不僅掌握了食用菌栽培和相關(guān)機械維修技術(shù)，而且還自己研究發(fā)明了實用性更高的自動裝袋機、攪拌機和輸送機，進一步提高了工作效率、降低了成本。
陽城縣隆興食用菌專業(yè)合作社社長李學(xué)亮告訴記者，食用菌生產(chǎn)基地的建立順應(yīng)了村里的實際需要，解決了村里的富余勞動力，特別是婦女和50歲以上的下崗人員，保證了村里的安定和諧，同時也帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
隆興食用菌專業(yè)合作社食用菌大棚生產(chǎn)基地始建于2009年7月，目前已建成19棟高標(biāo)準(zhǔn)鋼架日光溫室大棚，今年種植反季節(jié)香菇11萬袋、秋栽香菇8萬袋、白靈菇12萬袋，收入168萬元，安置農(nóng)民就業(yè)100多人。
為了增強企業(yè)的市場競爭力，隆興食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社在加強自我研發(fā)的同時，還千方百計掛靠科研校所，引進先進技術(shù)栽培管理技術(shù)。
2009年，陽城縣科惠微生物研究所入駐生產(chǎn)基地。今年，研究所共培育香菇、白靈菇、猴頭菇、平菇、靈芝等各類菌種10萬多斤，除滿足供應(yīng)基地生產(chǎn)外，還銷往全縣九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多菇農(nóng)和河南、晉城、長治等地，拉動農(nóng)民增收300多萬元。
今年，隆興食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社被晉城市委、市政府列為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、被山西省農(nóng)科院食用菌研究所確定為科技示范推廣基地和苔蘑產(chǎn)業(yè)化推廣基地。
明年，隆興專業(yè)合作社還將繼續(xù)投資1000多萬元興建二期工程，再建設(shè)日光大棚30棟，建設(shè)食用菌罐頭生產(chǎn)線和深加工設(shè)施，使食用菌生產(chǎn)能力達到2000噸，深加工能力達到3000噸。2013年，將計劃投資2000萬元，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，使生產(chǎn)能力達到8000噸，深加工能力達到10000噸以上。
