岫巖滿族自治縣把以林木為原料的木腐菌類蘑菇生產(chǎn)轉(zhuǎn)向以秸稈為原料的草腐菌類蘑菇品種生產(chǎn),昔日秋收后被農(nóng)民丟棄在田間、路旁的苞米稈、稻草、豆子稈等作物秸稈,而今在岫巖成了“寶貝”,農(nóng)民們用它們制成了蘑菇菌料,用來生產(chǎn)價(jià)格很高的杏鮑菇、草菇、雙孢菇等品種蘑菇。
長期以來,生產(chǎn)香菇、滑子蘑等木腐菌類的蘑菇,給岫巖的山林帶來了負(fù)擔(dān)。近年來,丹東、本溪、遼陽等地的樹木鋸末子成為岫巖木腐菌類蘑菇生產(chǎn)的大部分原料來源,但這也是以破壞周邊地區(qū)樹木為代價(jià)。蘑菇產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步壯大,森林資源要進(jìn)一步管護(hù),為了化解二者之間的矛盾,近幾年,岫巖把目光放到草腐菌類的蘑菇品種上。新制定的岫巖蘑菇產(chǎn)業(yè)規(guī)劃明確提出,要著力試種推廣草腐菌,到2015年,草腐菌栽培比例要達(dá)到食用菌栽培總量的50%以上。
據(jù)悉,草腐菌類蘑菇比起木腐菌類蘑菇價(jià)格高出近1倍,以苞米稈、稻草、豆子稈等為蘑菇主要原料,效益高且節(jié)約資源。岫巖食用菌管理局有關(guān)人士介紹,種植雙孢菇、杏鮑菇等草腐菌類蘑菇用稻草、苞米桿就可以了,不需要鋸末子。每發(fā)展1平方米食用菌,約需作物秸稈20公斤左右。若每畝田有作物秸稈700公斤,按每100公斤30元計(jì)算,每畝可增收200多元。另外,蘑菇架上的稻草等營養(yǎng)料卸下后,作為有機(jī)肥還田,肥效好并能降低種田成本。
長期以來,生產(chǎn)香菇、滑子蘑等木腐菌類的蘑菇,給岫巖的山林帶來了負(fù)擔(dān)。近年來,丹東、本溪、遼陽等地的樹木鋸末子成為岫巖木腐菌類蘑菇生產(chǎn)的大部分原料來源,但這也是以破壞周邊地區(qū)樹木為代價(jià)。蘑菇產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步壯大,森林資源要進(jìn)一步管護(hù),為了化解二者之間的矛盾,近幾年,岫巖把目光放到草腐菌類的蘑菇品種上。新制定的岫巖蘑菇產(chǎn)業(yè)規(guī)劃明確提出,要著力試種推廣草腐菌,到2015年,草腐菌栽培比例要達(dá)到食用菌栽培總量的50%以上。
據(jù)悉,草腐菌類蘑菇比起木腐菌類蘑菇價(jià)格高出近1倍,以苞米稈、稻草、豆子稈等為蘑菇主要原料,效益高且節(jié)約資源。岫巖食用菌管理局有關(guān)人士介紹,種植雙孢菇、杏鮑菇等草腐菌類蘑菇用稻草、苞米桿就可以了,不需要鋸末子。每發(fā)展1平方米食用菌,約需作物秸稈20公斤左右。若每畝田有作物秸稈700公斤,按每100公斤30元計(jì)算,每畝可增收200多元。另外,蘑菇架上的稻草等營養(yǎng)料卸下后,作為有機(jī)肥還田,肥效好并能降低種田成本。