易菇網(wǎng)訊：據(jù)山西省食用菌協(xié)會(huì)報(bào)道，近日，山西省食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事、長治市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長、長治市微生物研究所所長、食用菌專家張建忠應(yīng)邀在平順縣北社鄉(xiāng)為100多名當(dāng)?shù)乜萍几刹亢娃r(nóng)民進(jìn)行食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)，從而拉開了平順縣2011年度春季科技培訓(xùn)的序幕。
    食用菌生產(chǎn)是平順縣的特色產(chǎn)業(yè)，長治市科技局對該縣的食用菌產(chǎn)業(yè)調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)平順縣的食用菌生產(chǎn)存在地域差異，部分地區(qū)重?cái)?shù)量輕質(zhì)量，新品種、新技術(shù)推廣滯后布局零散、規(guī)模偏小等問題，嚴(yán)重制約了廣大種植戶的種植效益。因此市科技局計(jì)劃通過系列培訓(xùn)，引進(jìn)推廣應(yīng)用。近幾年引進(jìn)研究成功的新技術(shù)、新品種，有效改善全縣的食用菌生產(chǎn)水平，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入。這次培訓(xùn)班主要講解了夏季食用菌生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)：一是室內(nèi)養(yǎng)菌堆積不可太密，要及時(shí)翻堆，加強(qiáng)通風(fēng)和翻袋次數(shù)；二是應(yīng)通過翻袋排水，拉稀遮陽物等措施加大菇棚內(nèi)通風(fēng)量等。較為系統(tǒng)的講解了食用菌栽培歷史、原料配比、接種技術(shù)、栽培技巧、后期加工處理、現(xiàn)在市場行情等食用菌栽培的相關(guān)技術(shù)、信息。
    與會(huì)的農(nóng)戶聽得非常認(rèn)真，不斷向張所長提出問題，課堂上互動(dòng)交流，解疑釋惑，氣氛活躍。種植專業(yè)戶們都紛紛表示：張所長的課講得好，能夠貼近我們農(nóng)民的實(shí)際，把精湛的技術(shù)融入到通俗易懂的語言中，對我們幫助很大，也增強(qiáng)了我們更好的種植食用菌的信心。
    活動(dòng)現(xiàn)場，科技管理人員向過往群眾發(fā)放了《重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技成果推廣手冊》、《96236語音信息查詢指南》、《香菇無公害栽培技術(shù)》、《居民安全應(yīng)急指南》等技術(shù)書籍500余冊。發(fā)放食用菌、農(nóng)業(yè)技術(shù)資料和科普技術(shù)資料800余份，接受咨詢服務(wù)的農(nóng)民達(dá)100余人。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民求知迫切，爭相詢問，科技人員熱情認(rèn)真，講解詳細(xì)是本次活動(dòng)，收到了顯著效果。
    通過此次培訓(xùn)，激發(fā)了村民的栽培興趣，充分調(diào)動(dòng)了該鄉(xiāng)村民栽培食用菌的積極性，對提升村民食用菌栽培技術(shù)，提高村民、財(cái)政收入將起到積極的作用。