云南省馬龍縣充分發(fā)揮得天獨(dú)厚的氣候條件、良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),制定出臺(tái)一系列大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的政策措施,加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全縣菌類產(chǎn)業(yè)日趨壯大。目前,該縣成功培育了香菇、白蘑菇、茶樹菇、金針菇等15個(gè)暢銷品種,建成了2個(gè)食用菌交易市場(chǎng)、1個(gè)食用菌菌種廠,發(fā)展食用菌種植戶800余戶;全縣年完成鮮菇產(chǎn)量5812噸,年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4690萬(wàn)元,并力爭(zhēng)在“十二五”期間打造成全省最大、省外知名的菌類產(chǎn)業(yè)基地縣。
為做大食用菌產(chǎn)業(yè),該縣專門成立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,保障了食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。在縣財(cái)政十分困難的情況下,每年預(yù)算70萬(wàn)元作為產(chǎn)業(yè)扶持資金,并積極籌集和安排小額信貸、貼息貸款用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)行縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組成員、專業(yè)技術(shù)人員掛鉤聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金考核獎(jiǎng)懲制度。加大對(duì)菌農(nóng)達(dá)到扶持力度,對(duì)種植大戶給予資金、技術(shù)方面的扶持,對(duì)帶動(dòng)農(nóng)戶種植食用菌,取得較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的食用菌專業(yè)合作社給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)信譽(yù)好且具有一定規(guī)模的種植戶給予貸款貼息扶持,對(duì)利用小型菇房或閑置房屋種植白蘑菇的菇農(nóng)根據(jù)面積給予補(bǔ)助,充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植食用菌的主動(dòng)性和積極性。
該縣確立了“以草生菌為主,木生菌為輔,野生菌為特色,加大珍稀菌培植力度,做大產(chǎn)量與引進(jìn)深加工并重,形成完整產(chǎn)業(yè)鏈”的菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,在鞏固發(fā)展木生菌的基礎(chǔ)上成功引進(jìn)草生菌種植,大力引導(dǎo)大戶和群眾種植草生菌增加收入。為發(fā)揮食用菌種植園區(qū)的示范帶動(dòng)作用,按照“引龍頭建園區(qū)、帶大戶聯(lián)農(nóng)戶”的發(fā)展模式,切實(shí)加強(qiáng)園區(qū)及種植小區(qū)建設(shè)。目前,已在馬過(guò)河、舊縣、通泉、納章、馬鳴等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)5個(gè)食用菌種植園區(qū)。同時(shí),全縣利用小型菇房種植白蘑菇試驗(yàn)取得成功,每座小型菇房菇床面積50平方米,每種一茬產(chǎn)值可達(dá)4000元,除去成本凈收入3000元左右。每年在全縣推廣利用小型菇房和閑置房屋種植白蘑菇300間15000平方米,可實(shí)現(xiàn)小烤房種菌產(chǎn)值120余萬(wàn)元。
不斷提高了菌農(nóng)的種植水平,每年均培訓(xùn)菌農(nóng)2000余人次以上。該縣加強(qiáng)與省食用菌研究所的合作與聯(lián)系,每年選派1至2名食用菌種植專業(yè)技術(shù)骨干到省專業(yè)院校進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),增強(qiáng)食用菌種植技術(shù)保障。同時(shí),建立健全食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,目前成立了5個(gè)食用菌專業(yè)合作社,有效改變了種植戶單一生產(chǎn)食用菌的傳統(tǒng)模式,加快了菌類發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程。
為做大食用菌產(chǎn)業(yè),該縣專門成立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,保障了食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。在縣財(cái)政十分困難的情況下,每年預(yù)算70萬(wàn)元作為產(chǎn)業(yè)扶持資金,并積極籌集和安排小額信貸、貼息貸款用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)行縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組成員、專業(yè)技術(shù)人員掛鉤聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金考核獎(jiǎng)懲制度。加大對(duì)菌農(nóng)達(dá)到扶持力度,對(duì)種植大戶給予資金、技術(shù)方面的扶持,對(duì)帶動(dòng)農(nóng)戶種植食用菌,取得較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的食用菌專業(yè)合作社給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)信譽(yù)好且具有一定規(guī)模的種植戶給予貸款貼息扶持,對(duì)利用小型菇房或閑置房屋種植白蘑菇的菇農(nóng)根據(jù)面積給予補(bǔ)助,充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植食用菌的主動(dòng)性和積極性。
該縣確立了“以草生菌為主,木生菌為輔,野生菌為特色,加大珍稀菌培植力度,做大產(chǎn)量與引進(jìn)深加工并重,形成完整產(chǎn)業(yè)鏈”的菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,在鞏固發(fā)展木生菌的基礎(chǔ)上成功引進(jìn)草生菌種植,大力引導(dǎo)大戶和群眾種植草生菌增加收入。為發(fā)揮食用菌種植園區(qū)的示范帶動(dòng)作用,按照“引龍頭建園區(qū)、帶大戶聯(lián)農(nóng)戶”的發(fā)展模式,切實(shí)加強(qiáng)園區(qū)及種植小區(qū)建設(shè)。目前,已在馬過(guò)河、舊縣、通泉、納章、馬鳴等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)5個(gè)食用菌種植園區(qū)。同時(shí),全縣利用小型菇房種植白蘑菇試驗(yàn)取得成功,每座小型菇房菇床面積50平方米,每種一茬產(chǎn)值可達(dá)4000元,除去成本凈收入3000元左右。每年在全縣推廣利用小型菇房和閑置房屋種植白蘑菇300間15000平方米,可實(shí)現(xiàn)小烤房種菌產(chǎn)值120余萬(wàn)元。
不斷提高了菌農(nóng)的種植水平,每年均培訓(xùn)菌農(nóng)2000余人次以上。該縣加強(qiáng)與省食用菌研究所的合作與聯(lián)系,每年選派1至2名食用菌種植專業(yè)技術(shù)骨干到省專業(yè)院校進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),增強(qiáng)食用菌種植技術(shù)保障。同時(shí),建立健全食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,目前成立了5個(gè)食用菌專業(yè)合作社,有效改變了種植戶單一生產(chǎn)食用菌的傳統(tǒng)模式,加快了菌類發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)程。