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  • 寧德師范學(xué)院學(xué)生社會實(shí)踐活動(dòng)走進(jìn)中國食用菌之都


    【發(fā)布日期】:2011-11-29  【來源】:易菇網(wǎng)
      11月15日—17日,寧德師范學(xué)院生物工程系生物工程和食品2個(gè)專業(yè)的125名同學(xué)來到古田縣進(jìn)行為期3天的社會實(shí)踐活動(dòng)。

      一排排整齊、微縮型的“樓房”,一朵朵晶瑩剔透的“銀花”讓同學(xué)們驚叫不已,在大橋鎮(zhèn)蒼巖村銀耳生產(chǎn)基地里,古田縣食用菌專業(yè)技術(shù)人員還向同學(xué)們介紹了各種食用菌的名字以及他們的種殖方法,而后,同學(xué)們就開始原料準(zhǔn)備、裝袋、滅菌、制種、接種、日常管理以及采收等銀耳生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的實(shí)踐。

      寧德師范學(xué)院生物工程系學(xué)生陳煒麗告訴記者這次來到古田參加食用菌實(shí)踐與學(xué)習(xí),讓他們大開了眼界,因?yàn)樗麄儾粌H看到了食用菌的很多品種,比如猴頭菇、黑木耳、銀耳,還有一些真姬菇等等,同時(shí)也給了他們一個(gè)理論與實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會,讓他們更加深入地了解食用菌。

      社會實(shí)際活動(dòng)既可以培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,又能培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的素養(yǎng),提高他們自身專業(yè)知識技能和理論聯(lián)系實(shí)際的水平,而且,還能加強(qiáng)校所、校企之間的合作,使食用菌生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)從農(nóng)村走向高等學(xué)府,實(shí)現(xiàn)更大規(guī)模、更深層次的研究與應(yīng)用。

      寧德師范學(xué)院生物工程系副教授陳錫雄告訴記者他認(rèn)為古田有得天獨(dú)厚的條件,不管是從食用菌產(chǎn)業(yè)化程度來說,還是他的技術(shù)層面來說,都是非常完善的,讓學(xué)生對食用菌產(chǎn)業(yè)有一個(gè)更好的理解和把握,那對他們以后的就業(yè)就會起到一個(gè)非常好的促進(jìn)作用,也可以說為我們中國以后的食用菌人才培養(yǎng)起到了一定的促進(jìn)作用。

      據(jù)悉,實(shí)踐活動(dòng)期間,這些大學(xué)生們還將深入到吉巷永安食用菌生產(chǎn)基地、科興食用菌研究所、晟農(nóng)食用菌專業(yè)合作社等公司企業(yè)一線,參觀和了解各類食用菌的生產(chǎn)流程。
     
     
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