【作者】邢來君；張軍；孫光；周菊巖；周與良；

【機構】南開大學生物系；南開大學生物系；天津；

【摘要】采用1%溶壁酶加1%瑪瑙螺酶(褐云瑪瑙螺消化液的冷凍干粉)的混合酶,自米曲霉(Aspergillus oryzae)的兩株營養(yǎng)缺陷型中獲得了大量的原生質體,并比較了滲透壓穩(wěn)定劑、溫度、菌絲體的培養(yǎng)基成分等因素對原生質體形成和再生的作用。無機鹽類穩(wěn)定劑(NaCl、KCl)獲得了高產量的原生質體,而有機類(蔗糖、甘露醇、山梨醇)做為穩(wěn)定劑不甚理想。對120和720菌株的原生質體在高滲再生培養(yǎng)基上進行再生試驗,再生率分別為52%和65%。 

【關鍵詞】原生質體；米曲霉；