【作者】余深凱；顏振蘭；

【機構】南平市延平區(qū)農(nóng)業(yè)局；南平市農(nóng)業(yè)局；

【摘要】食用菌產(chǎn)業(yè)作為一項變廢為寶,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的新興產(chǎn)業(yè),具有無污染、無公害、投入低、產(chǎn)出高等優(yōu)點,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。近年來,南平市延平區(qū)開展豬糞渣栽培雙孢蘑菇技術并取得成功。雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)個大緊實,外觀漂亮,1 m~2鮮菇產(chǎn)量平均達12.3 kg,每畝(1畝為667 m~2)產(chǎn)值3萬元左右、純利2萬元。豬糞渣栽培雙孢蘑菇技術對增加農(nóng)民收入,減少豬糞污染,保護生態(tài)環(huán)境,具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益。 

【關鍵詞】雙孢蘑菇; 豬糞渣; 栽培技術;