核心速讀

昨日，雨過天晴，記者從木水花、篆新等幾個大型農(nóng)貿(mào)市場了解到，大量野生食用菌上市銷售，雨后大量野生菌上市，價格實惠，豐富了市民餐桌。記者在木水花農(nóng)貿(mào)市場了解到，此前300元/公斤的雞樅菌，現(xiàn)在降為50元/公斤，降價近9成。

現(xiàn)狀：牛肝菌價格跌至22元/公斤

記者在木水花農(nóng)貿(mào)市場采訪了解到，目前野生菌的零售價格同上市初相比下降幅度很大?！耙娛智唷笔袌隽闶蹆r為20元/公斤，牛肝菌為22元/公斤，雞樅菌為50元/公斤，佛掌菌為80元/公斤，而上市之初這些野生菌的零售價分別達到 80元/公斤、40元/公斤、300元/公斤、200元/公斤。

建議：要食用熟悉的菌子

“雨季一到正是野生菌大量上市的旺季，產(chǎn)量是平時的幾倍。”木水花農(nóng)貿(mào)市場賣野生菌的一位攤主對記者說，這段時間連續(xù)下雨，有利于野生菌的快速生長。

昨日天氣格外地好，來附近購買野生食用菌的市民也格外多。據(jù)一位來自富民的攤主介紹，現(xiàn)在是野生菌上市的高峰期，菌子多了，價格就下降。目前，大量上市的野生菌出現(xiàn)了供過于求的情況，市民也從中得到了實惠。

來篆新農(nóng)貿(mào)市場買菜的王女士拎著一袋“見手青”對記者說，自己和家里人非常喜歡吃野生菌，在剛上市時價格非常高，現(xiàn)在好了，價格一下降下來了，買的也多了。

據(jù)了解，目前野生食用菌尚不能進行人工培育，雨季為生長的高峰期，產(chǎn)量大，在上市初和雨季結(jié)束后產(chǎn)量較少，價格昂貴。專家提醒市民，現(xiàn)在正值野生菌上市高峰期，一定要注意不要食用不熟悉的菌子，以防中毒。（實習記者 賈延壯）