進(jìn)入冬季，我市菌菇市場(chǎng)持續(xù)升溫走旺，日成交量從5萬(wàn)公斤上升到6萬(wàn)公斤，價(jià)格下跌10%。

前日，記者從聯(lián)誼農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)獲悉，目前鮮平菇、鮮金針菇、鮮香菇日成交量比上年同期增長(zhǎng)16%至20%。由于蔬菜貨源充足，促使菌菇價(jià)格有所下跌，鮮蘑菇批發(fā)價(jià)4元/斤，金針菇批發(fā)價(jià)4.20元/斤，鮮香菇批發(fā)價(jià)3.50元/斤，價(jià)格下跌10%。元旦、春節(jié)即將到來(lái)，市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菌菇消費(fèi)量日益增加，價(jià)格小幅下跌。目前鮮蘑菇零售價(jià) 5元/斤，金針菇零售價(jià)5.50元/斤，鮮香菇零售價(jià)4.50元/斤。大潤(rùn)發(fā)、時(shí)代、世紀(jì)聯(lián)華超市，杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇、真姬菇等高檔菌菇每斤35元 -70元。銷售員介紹，目前菌菇銷量逐月上升。由于冬季氣溫下降菌菇生長(zhǎng)放慢，上市量逐漸減少，預(yù)計(jì)價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)小幅反彈。