1. 構(gòu)筑食用菌市場(chǎng)體系振興山區(qū)經(jīng)濟(jì):慶元縣發(fā)展食用菌經(jīng)濟(jì)之路： 鮑文輝(浙江慶元縣食藥用菌管理站)食用菌, 2000,
　　2. 食用菌原料林的營(yíng)造及其利用的探討： 無(福建省林業(yè)總公司)福建林業(yè)科技, 1998,
　　3. 食用菌的品種菌種質(zhì)量及其保持:Ⅱ.食用菌品種菌種(體)質(zhì)量下降的因素： 張金霞(不詳)中國(guó)食用菌, 1996,
　　4. 食用菌的品種菌種質(zhì)量及其保持:I.食用菌的品種菌種質(zhì)量： 張金霞(不詳)中國(guó)食用菌, 1996,
　　5. 食用菌的品種菌種質(zhì)量及其保持:Ⅲ 食用菌品種菌種(體)質(zhì)量的保持： 張金霞(不詳)中國(guó)食用菌, 1996,
　　6. 食用菌育種基礎(chǔ)講座:第八講 食用菌育種試驗(yàn)方法： 何強(qiáng)泰(不詳)江蘇食用菌, 1991,
　　7. 食用菌育種基礎(chǔ)講座:第二講 食用菌育種基本原理： 何強(qiáng)泰(不詳)江蘇食用菌, 1990,
　　8. 食用菌的重金屬含量及食用菌對(duì)重金屬富集作用的研究： 雷敬敷 楊德芬(不詳)中國(guó)食用菌, 1990,
　　9. 四種食用菌富硒能力的比較研究： 尚德靜 王關(guān)林(遼寧師范大學(xué)生物工程研究所)食用菌學(xué)報(bào), 1999,
　　10. 食用菌對(duì)Fe,Zn,Se,生物富集作用的探討： 徐爾尼 劉文群(南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程系)食品科學(xué), 1999,
　　11. 推進(jìn)我區(qū)食用菌可持續(xù)發(fā)展的調(diào)查與思考： 徐莉萍(不詳)龍巖師專學(xué)報(bào):自科版, 1999,
　　12. 食用菌脲酶活性研究： 朱越雄 曹廣力(蘇州大學(xué))中國(guó)食用菌, 1998,
　　13. 溶氧等參數(shù)對(duì)食用菌深層培養(yǎng)的影響： 林劍 鄭舒文(煙臺(tái)大學(xué)化工系)食用菌, 1999,
　　14. 鮮食用菌保鮮技術(shù)近況： 陳景榮(麗水商檢局)現(xiàn)代商檢科技, 1999,
　　15. 重振雄風(fēng),促進(jìn)我區(qū)食用菌可持續(xù)發(fā)展： 徐莉萍(龍巖市新羅區(qū)科技情報(bào)所)閩西科技, 1998，
　　16. 食用菌誘變育種研究進(jìn)展： 楊宗渠 王柏楠(河南省科學(xué)院同位素研究所)中國(guó)食用菌, 1998,
        17. 食用菌適宜灌溉水量的探討： 董建萍(江蘇省無錫市園藝水利研究所)中國(guó)農(nóng)村水利水電, 1998,
        18. 江西食用菌螨類分類檢索： 陸云華(不詳)宜春師專學(xué)報(bào), 1997，
　　19. 食用菌在立體農(nóng)業(yè)中的作用和地位： 項(xiàng)忠明 劉俊杰(遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所)中國(guó)食用菌, 1997,
　　20. 汰態(tài)發(fā)酵技術(shù)培養(yǎng)食用菌的研究概況： 劉梅森 陳海晏(南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程系)江西科學(xué), 1997,
　　21. 食用菌強(qiáng)化食品飲料加工技術(shù)研究： 馬守海 戚桂軍(山東泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所農(nóng)產(chǎn)品加工研究室)糧食與食品工業(yè), 1997,
　　22. 江西食用菌螨類及其防治的研究： 陸云華(不詳)宜春師專學(xué)報(bào), 1996,
　　23. 多菌靈對(duì)15種野草栽培食用菌菌絲生長(zhǎng)的影響： 楊文欽(不詳)福建農(nóng)業(yè)科技, 1995,
　　24. 食用菌覆土栽培機(jī)制及效應(yīng)： 劉培田(不詳)中國(guó)食用菌, 1995,
　　25. 我國(guó)食用菌干燥技術(shù)現(xiàn)狀及其發(fā)展淺析： 王俊 胥芳(不詳)中國(guó)食用菌, 1994,
　　26. 幾種食用菌水提物抗氧化的研究： 覃愛娟 龍盛京(不詳)中國(guó)食用菌, 1994,
　　27. 食用菌多糖的開發(fā)與利用： 劉鑼芳(不詳)生物學(xué)雜志, 1993,
　　28. 我國(guó)食用菌害蟲的研究現(xiàn)狀： 張志勇(不詳)昆蟲知識(shí), 1991,
　　29. 食用菌機(jī)械及其選購(gòu)使用維修:第二講 食用菌烘干機(jī)： 彭卓敏(不詳)食用菌, 1990,
　　30. 日本的栽培食用菌： Mori,K 張丹(不詳)國(guó)外農(nóng)學(xué), 1989,
　　31. 食用菌深加工(連載)： 曾長(zhǎng)華 倪宗耀(不詳)中國(guó)食用菌, 1989,
　　32. 黃紅壤上水稻-食用菌輪作的肥力變化： 王元國(guó) 王新洋(貴州省銅仁農(nóng)業(yè)學(xué)校)土壤肥料, 1999,
　　33. 食用菌富集微量元素的研究與展望： 陸利霞 沈愛光(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院)中國(guó)食用菌, 1999,
　　34. 食用菌藥用研究綜述： 張虹 張卓(現(xiàn)代教育中心系 勝利油田第十中學(xué))大慶高等專科學(xué)校學(xué)報(bào), 1998,
　　35. 淺談?dòng)绊懯秤镁腆w培養(yǎng)基滅菌的因素： 蔡愛群(廣東韶關(guān)大學(xué)生物系)中國(guó)食用菌, 1998,
　　36. 食用菌育種技術(shù)的研究進(jìn)展： 陳文良 顧沁雪(北京市農(nóng)業(yè)科學(xué)植保環(huán)保研究所)生物學(xué)通報(bào), 1998,
　　37. 珍稀食用菌杏鮑菇生物學(xué)特性的研究： 郭美英(福建省三明市真菌研究所)福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 1998,
　　38. 糖廠利用蔗渣培育食用菌： 羅曉青(貴州亞熱帶作物研究所)甘蔗糖業(yè), 1998,
　　39. 返回式科學(xué)衛(wèi)星搭載食用菌的空間生物學(xué)效應(yīng)： 王耀東(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能利用研究所)航天醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)工程, 1998,
　　40. 幾種常用食用菌防污劑抑菌作用的對(duì)比試驗(yàn)： 吳萍 李正鵬(不詳)安徽農(nóng)業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào), 1996,
　　41. 白膠塞封口保藏食用菌母種試驗(yàn)： 李志香(山東教育學(xué)院生化系)食用菌, 1999,
　　42. 單片機(jī)應(yīng)用于食用菌工廠化栽培溫濕度實(shí)時(shí)測(cè)控研究： 劉法治(河南職技師院機(jī)電系)河南職技師院學(xué)報(bào), 1999,
　　43. 日光溫室內(nèi)不同光照強(qiáng)度對(duì)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的影響： 張桂香 李彬(甘肅省農(nóng)科院蔬菜所 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 1999,
　　44. 腐殖酸與稀土促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的研究： 巴圖(內(nèi)蒙古師范大學(xué)生物系)內(nèi)蒙古師大學(xué)報(bào):自科版, 1999,
　　45. 宜春地區(qū)食用菌螨類及其侵染途徑的調(diào)查： 陸云華(江西宜春師?；瘜W(xué)系)宜春師專學(xué)報(bào), 1998,
　　46. 關(guān)于食用菌基質(zhì)菌絲代謝及其質(zhì)內(nèi)環(huán)境改良的研究： 趙慶新(江蘇省鹽城教育學(xué)院)生物技術(shù), 1998,
　　47. 4種食用菌對(duì)蔗渣利用狀況的灰色關(guān)聯(lián)法分析： 肖慈英(南京林業(yè)大學(xué)森林資源與環(huán)境學(xué)院)資源開發(fā)與市場(chǎng), 1998,
　　48. 食用菌與人體健康： 楊Jun(西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品系)四川食品與發(fā)酵, 1998,
　　49. 速生豐產(chǎn)的食用菌用材--大葉相思： 郭翠英 陳方順(福建省亞熱帶植物研究所)食用菌, 1998,
　　50. 工廠化生產(chǎn)食用菌"菌包"： 何佳 趙啟美(河南洛陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校)食用菌, 1998,
　　51. 太陽(yáng)能食用菌培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)建造： 栗均平 黨芳志(陜西省商洛地區(qū)農(nóng)科所)食用菌, 1998,
　　52. 食用菌與糧菜果組合栽培的理論與實(shí)踐： 孟祥元 周廷斌(唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所)食用菌, 1998,
　　53. 食用菌與生物資源的綜合利用： 何瑞鋒(武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院)氨基酸和生物資源, 1998,
　　54. 食用菌富鈣的研究： 何佳 趙啟美(河南洛陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校)食用菌, 1998,
　　55. 食用菌系列發(fā)酵工藝的研究： 李春 朱道紅(石河子大學(xué)食品科學(xué)系 石河子城建局)石河子大學(xué)學(xué)報(bào), 1998,
　　56. 食用菌系列蜜餞加工工藝： 劉文潔(湖南安江農(nóng)校)食用菌, 1998,
　　57. 食用菌代謝產(chǎn)物研究及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用： 王晶英 鄭雅鶯(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)系 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程系)中國(guó)食用菌, 1997,
　　58. STGJ-300(A)型食用菌脫水干燥機(jī)電氣系統(tǒng)： 劉學(xué)龍 張力國(guó)(牡丹江林業(yè)科學(xué)研究所 迎春林業(yè)局)林業(yè)機(jī)械與木工設(shè)備, 1997,
　　59. STGJ-300型食用菌烘干機(jī)的研制： 姜海波 孫鴻斌(牡丹江林業(yè)科學(xué)研究所)林業(yè)機(jī)械與木工設(shè)備, 1997,
　　60. 食用菌營(yíng)養(yǎng)基提取液在大豆上的應(yīng)用效果： 明友珍 張曉軍(黑龍江省大西江農(nóng)場(chǎng) 黑龍江省尖山農(nóng)場(chǎng))現(xiàn)代化農(nóng)業(yè), 1997,
　　61.  白膠塞封口保藏食用菌母種試驗(yàn)： 李志香(山東教育學(xué)院生化系)食用菌, 1999,
　　62. 單片機(jī)應(yīng)用于食用菌工廠化栽培溫濕度實(shí)時(shí)測(cè)控研究： 劉法治(河南職技師院機(jī)電系)河南職技師院學(xué)報(bào), 1999,
　　63. 日光溫室內(nèi)不同光照強(qiáng)度對(duì)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的影響： 張桂香 李彬(甘肅省農(nóng)科院蔬菜所 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), 1999,
　　64. 腐殖酸與稀土促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的研究： 巴圖(內(nèi)蒙古師范大學(xué)生物系)內(nèi)蒙古師大學(xué)報(bào):自科版, 1999,
　　65. 宜春地區(qū)食用菌螨類及其侵染途徑的調(diào)查： 陸云華(江西宜春師專化學(xué)系)宜春師專學(xué)報(bào), 1998,
　　66. 關(guān)于食用菌基質(zhì)菌絲代謝及其質(zhì)內(nèi)環(huán)境改良的研究： 趙慶新(江蘇省鹽城教育學(xué)院)生物技術(shù), 1998,
　　67. 4種食用菌對(duì)蔗渣利用狀況的灰色關(guān)聯(lián)法分析： 肖慈英(南京林業(yè)大學(xué)森林資源與環(huán)境學(xué)院)資源開發(fā)與市場(chǎng), 1998,
　　68. 食用菌與人體健康： 楊Jun(西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品系)四川食品與發(fā)酵, 1998,
　　69. 速生豐產(chǎn)的食用菌用材--大葉相思： 郭翠英 陳方順(福建省亞熱帶植物研究所)食用菌, 1998,
　　70. 工廠化生產(chǎn)食用菌"菌包"： 何佳 趙啟美(河南洛陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校)食用菌, 1998,
　　71. 太陽(yáng)能食用菌培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)建造： 栗均平 黨芳志(陜西省商洛地區(qū)農(nóng)科所)食用菌, 1998,
　　72. 食用菌與糧菜果組合栽培的理論與實(shí)踐： 孟祥元 周廷斌(唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所)食用菌, 1998,
　　73. 食用菌與生物資源的綜合利用： 何瑞鋒(武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院)氨基酸和生物資源, 1998,
　　74. 食用菌富鈣的研究： 何佳 趙啟美(河南洛陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校)食用菌, 1998,
　　75. 食用菌系列發(fā)酵工藝的研究： 李春 朱道紅(石河子大學(xué)食品科學(xué)系 石河子城建局)石河子大學(xué)學(xué)報(bào), 1998,
　　76. 食用菌系列蜜餞加工工藝： 劉文潔(湖南安江農(nóng)校)食用菌, 1998,
　　77. 食用菌代謝產(chǎn)物研究及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用： 王晶英 鄭雅鶯(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)農(nóng)學(xué)系 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程系)中國(guó)食用菌, 1997,
　　78. STGJ-300(A)型食用菌脫水干燥機(jī)電氣系統(tǒng)： 劉學(xué)龍 張力國(guó)(牡丹江林業(yè)科學(xué)研究所 迎春林業(yè)局)林業(yè)機(jī)械與木工設(shè)備, 1997,
　　79. STGJ-300型食用菌烘干機(jī)的研制： 姜海波 孫鴻斌(牡丹江林業(yè)科學(xué)研究所)林業(yè)機(jī)械與木工設(shè)備, 1997,
　　80. 食用菌營(yíng)養(yǎng)基提取液在大豆上的應(yīng)用效果： 明友珍 張曉軍(黑龍江省大西江農(nóng)場(chǎng) 黑龍江省尖山農(nóng)場(chǎng))現(xiàn)代化農(nóng)業(yè), 1997,
　　81.  菇壯素在食用菌生產(chǎn)上的應(yīng)用： 胡世寬 董燁(不詳)食用菌, 1994,
　　82. 酶技術(shù)在栽培食用菌廢棄物二次利用中的研究： 許堯興 薛玉中(不詳)環(huán)境污染與防治, 1994,
　　83. 代料栽培食用菌中新發(fā)現(xiàn)的兩種污染菌： 陳容莊 何承苗(不詳)食用菌, 1993,
　　84. 食用菌鮮銷技術(shù)要點(diǎn)： 陳啟武 夏群香(不詳)食用菌, 1993,
　　85. 抗生素在制食用菌母種中的應(yīng)用： 唐智明(不詳)食用菌, 1993,
　　86. 煙莖栽培食用菌的研究： 周鴻舉(不詳)食用菌, 1993,
　　87. 試論食用菌的菌種(株)特性： 王芳輝 傅小蘭(不詳)食用菌, 1993,
　　88. 食用菌加工過程中的褐變?cè)蚣捌淇刂疲?張軍(不詳)食用菌, 1993,
　　89. 冰醋酸在食用菌生產(chǎn)上的應(yīng)用： 賀新生(不詳)食用菌, 1992,
　　90. 食用菌母種的隱性污染初探： 鐘德山 應(yīng)如海(不詳)食用菌, 1992,
　　91. 食用菌培養(yǎng)料添加食鹽防污試驗(yàn)： 王幫英 王鏞濤(不詳)食用菌, 1992,
　　92. 食用菌中的有益元素-鍺： 王洪存 孫樹英(不詳)食用菌, 1992,
　　93. 食用菌液體菌種的制作與作用： 王秀云(不詳)食用菌, 1992,
　　94. 恩肥對(duì)食用菌的作用機(jī)理： 唐玉霞 李春勃(不詳)食用菌, 1992,
　　95. 84消毒液在食用菌生產(chǎn)上的應(yīng)用： 焦好林(不詳)食用菌, 1992,
　　96. 食用菌下腳料的再利用： 朱元弟(不詳)食用菌, 1992,
　　97. 玉米軸食用菌培養(yǎng)料60Co輻照效果的研究： 李國(guó)柱 管振謙(不詳)食用菌, 1992,
　　98. 造紙殘?jiān)耘嗍秤镁囼?yàn)初探： 李文英(不詳)食用菌, 1992,
　　99. 日本食用菌的育種近況簡(jiǎn)介： 俞建軍(不詳)食用菌, 1992,
　　100. 食用菌中的微量元素與人體健康： 王道中 唐玉容(不詳)食用菌, 1991;
           （未完待續(xù)）