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    雙孢菇栽培料發(fā)酵新技術


    【發(fā)布日期】:2012-07-18  【來源】:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)  【作者】:北京華夏康源
    【核心提示】:  雙孢菇是營養(yǎng)及其豐富的菌類之一,是現(xiàn)代餐桌上不可或缺的美食,在舌尖上的中國上雙孢菇也扮演著重要的角色。高品質的雙孢菇
      雙孢菇是營養(yǎng)及其豐富的菌類之一,是現(xiàn)代餐桌上不可或缺的美食,在“舌尖上的中國”上雙孢菇也扮演著重要的角色。高品質的雙孢菇的口味肯定是最佳的,要想得到高品質的雙孢菇,栽培料作為雙孢菇的生長介質直接影響著雙孢菇的產(chǎn)量和質量,其中栽培料制作過程更是一個重要的致富關鍵。
      傳統(tǒng)的栽培料是經(jīng)過裝袋后集中高溫殺雜菌后再進棚接種。這樣的方式,不僅費時費力,而且還浪費了寶貴的煤炭資源,增加了生產(chǎn)投資。但是,如果不高溫殺雜菌,就會使雙孢菇生長過程中出現(xiàn)“黃霉菌”等,會使產(chǎn)量下降,質量變低。如今,“金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵劑”的出現(xiàn)解決了以上生產(chǎn)難題。
         金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵助劑,屬于國內首創(chuàng)的天然復合發(fā)酵菌劑,其原菌種取自深山密林的土層之中,經(jīng)高科技篩選、提純、復壯等特殊工藝,同時吸收美日韓等國際高端微生物工程技術與工藝流程之精華,經(jīng)精工制作而成。金寶貝發(fā)酵助劑是由絲狀菌、酵母菌、放線菌等多種天然有益微生物群組成的復合菌群,具有極強的好(耗)氧發(fā)酵分解能力,在發(fā)酵過程中各種“功能微生物”互不拮抗,協(xié)同作戰(zhàn),利用“功能型”微生物在“快速”(按分鐘計)和“大量”(按億萬級計)繁殖過程中所形成強大的“生化反應”,完成對食用菌栽培料的“脫臭”、“腐熟”、“殺蟲”、“滅菌”處理 和養(yǎng)分快速高效的轉化過程。金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵助劑的發(fā)酵功能“狂野”、“威猛”、“快速”,是符合國家環(huán)保和綠色食品生產(chǎn)資料要求的專用微生物發(fā)酵菌劑。在北京、上海、天津、徐州、高郵、大連、成都、寧波、沈陽、哈爾濱、廣州、南寧、海南、重慶、烏魯木齊等全國三十幾個省市推廣很快,正打入英、澳、敘等國際市場。
         利用金寶貝發(fā)酵助劑制作食用菌栽培料,具有發(fā)酵快,發(fā)酵徹底,既能高溫發(fā)酵,又能低溫發(fā)酵,大大縮短常規(guī)發(fā)酵制作時間,減小勞動強度,降低成本,還有“廣譜性”(幾乎可發(fā)酵一切需發(fā)酵的有機物料)發(fā)酵和“適應性強”(對環(huán)境條件要求較寬松)等特點。對比試驗示范表明,本發(fā)酵菌劑比國內外同類產(chǎn)品(如日本的EM、韓國的農(nóng)富露、Enzyme)有更優(yōu)的性價比,具體體現(xiàn)在“快”、“猛”、“狠”、“省”! 它有以下優(yōu)勢:
         1、快速發(fā)酵,省時省本。金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵劑可使雙孢菇栽培料兩三天內溫度迅速升至60-70℃(啟動溫度在15℃以上)。一般能使食用菌栽培料發(fā)酵時間縮短一半以上,可使雙孢菇栽培料發(fā)酵時間縮短10天以上,提前一周到十天出菇。平菇、草菇、雞腿菇等栽培料發(fā)酵周期縮短3~4天。大大減少翻倒次數(shù),降低勞動強度,節(jié)省大量人力、物力等經(jīng)濟成本。
         2、提高效率,增加產(chǎn)量。能快速有效降解、轉化物料養(yǎng)分,營養(yǎng)更加均衡豐富,并使雙孢菇盡快吸收,減少養(yǎng)分流失浪費,大大提高養(yǎng)分利用率。與常規(guī)處理相比,使用本品可使雙孢菇增產(chǎn)20~30%。
         3、殺蟲滅害,提高品質。利用本品發(fā)酵雙孢菇栽培料,有益功能微生物呈幾何級數(shù)大量和快速繁殖(24小時能達272個),產(chǎn)生高溫高熱,可快速殺死大多數(shù)危害雙孢菇的害蟲、蟲卵及雜菌;功能微生物繁殖過程中形成有益微生物“優(yōu)勢菌群”,形成以“菌”(有益菌)制(抑制)“菌”(有害菌)的生態(tài)保護屏障機制;并能大量分泌酶、抗生素等代謝產(chǎn)物,多方面綜合抑制雜菌生長繁殖;大大減少了化學殺蟲劑、殺菌劑的使用,全面提高了雙孢菇的口感、風味、外觀等品質,提高產(chǎn)品品級。
         金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵劑還廣泛適用大肥菇(雙環(huán)蘑菇)、平菇(側耳)、姬菇(小平菇)、草菇(稻草菇、中國菇)、銀絲草菇、滑菇(真珍菇)、雞腿菇、姬松茸(小松菇、巴西蘑菇)等多種食用菌類的各種栽培料的發(fā)酵處理,尤其適用于草腐菌。這是一種既方便又經(jīng)濟的實用技術,廣大菌類栽培朋友快來關注這種新技術吧!詳情可詢:北京華夏康源科技有限公司 電話:010-62110749 63623048 免費熱線:4006664728 網(wǎng)址:
    www.bjhxky.com

     
     
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