四、出菇期間水分管理要“巧”

　　營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)結(jié)束后，菌絲已達(dá)到生理成熟，即將進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段。

　　袋栽的將菌袋碼成菌培后，應(yīng)連續(xù)用大水淋灌菌墻3～4天，每天1～2次，應(yīng)逐層淋透，避免因壘菌墻后出現(xiàn)高溫而影響出菇或灼傷菌蕾。25℃以上出菇，袋栽水分管理每天應(yīng)逐層灌水1次，直至菌墻內(nèi)料溫穩(wěn)定為止，并輔以勤噴空氣水，使菇房?jī)?nèi)有1個(gè)陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境，就能出好菇，獲高產(chǎn)。有條件者，最好是用營(yíng)養(yǎng)泥或營(yíng)養(yǎng)土砌成菌墑后再出菇，因有泥和土層將菌袋隔開，菌袋就不會(huì)產(chǎn)生高溫，而且產(chǎn)量會(huì)提高50%以上。

　　床畦栽培的應(yīng)在早晚或陰天揭開薄膜，用木棒在床面按10cm×10cm間距打洞，洞深至料厚的2/3即可，隨即澆灌1次大水，補(bǔ)足料內(nèi)水分達(dá)到68%左右，然后每天早晚視出菇情況靈活噴水。

 

　　常用計(jì)量單位符號(hào)　1、時(shí)間：d（天）、h（小時(shí)）、min（分）、s（秒）?！?、長(zhǎng)度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）?！?、面積：m2（平方米）、667m2（畝）、hm2（公頃）?！?、體積：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）?！?、質(zhì)量：t（噸）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）?！?、濃度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。