?。?）覆土。覆土材料要求土質(zhì)疏松，腐殖質(zhì)含量豐富，砂壤質(zhì)，含水量適中，即手握成團，觸之即散的程度，土粒直徑 0.5～2 cm 為宜。覆土材料加入 2%的生石灰調(diào) pH 值至8 左右，再加入 0.1%多菌靈，經(jīng)堆悶消毒、殺蟲后使用。處理好的覆土材料應(yīng)及時使用，不宜長時間存放。若一時用不完，應(yīng)放在消過毒的房間內(nèi)，存放時間不超過 5 d。覆土厚度1 cm 左右，覆土后噴水至土壤濕潤，達(dá)到濕而不粘、干而不板的程度，蓋上塑料薄膜保溫保濕。室外栽培時，則用竹片、木棒或鋼絲等搭成小拱棚，棚架高 40～50  cm，拱棚上覆蓋塑料薄膜，膜上再蓋上草簾或遮陽網(wǎng)，以便更好地控制溫度、濕度、空氣和光線。

　?。?）發(fā)菌管理。接種后一般 3  d 內(nèi)不揭膜，以保溫保濕少通風(fēng)為原則。但要每天檢查溫度，氣溫宜保持在 30～34℃，料溫宜保持在 33～38℃，溫度不能超過 40℃也不要低于30℃。接種后第 4d左右，揭去薄膜，通風(fēng) 20～30min 后向料面噴霧狀水，以料面濕潤為宜。  

　?。?）出菇管理。第 5  d 左右噴出菇水，水量可稍大一些，噴水后要適當(dāng)通風(fēng)換氣。保持適當(dāng)?shù)臏囟取穸?，增加散射光照，誘導(dǎo)草菇原基形成。管理方式基本同床架栽培。 

　　（7）采收。頭潮菇采完后，應(yīng)及時整理床面，清除菇腳和死菇，噴灑 1%的石灰水，以調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的酸堿度和濕度，適當(dāng)通風(fēng)后覆蓋塑料薄膜，3～4 d 后，可出第二潮菇，通?？墒?2 潮～3 潮菇。