一、花菇價(jià)格多少錢一斤？
花菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在市場(chǎng)價(jià)格自然是十分走俏，現(xiàn)今新鮮的花菇市場(chǎng)價(jià)格大約在6-12元一斤，干花菇市場(chǎng)價(jià)格大約在60-150元一斤。
二、花菇種植技術(shù)
1、菇棚建造、菇種選擇和栽培時(shí)間
花菇栽培棚要選擇光照充足、通風(fēng)、地勢(shì)平躺，便于進(jìn)出料的地方建東西向菇棚。要求棚高長(zhǎng)、寬、高各為6m、2.6m、高2.4米；花菇栽培初期可選用容易構(gòu)成花菇的種類，挑選低溫或許中低溫型、菌齡較長(zhǎng)、菇型好的菌種，比如說(shuō)香菇241-4、L939、L9015、L9608等種類；花菇最佳接種時(shí)間在8月下旬，8月份日平均溫度在26-28度，可滿足花菇對(duì)溫度的要求，菌絲在生長(zhǎng)60-70天后既可長(zhǎng)滿菌袋，大約再過(guò)10-15既可完成轉(zhuǎn)色。一般在11月份就可以出菇。
2、配制培養(yǎng)料
栽培料選用果樹木屑最好，將蘋果，梨，桃槐樹、桐樹等闊葉林木枝條用粉碎機(jī)粉碎成豆粒大小的木屑，將1000kg木屑+175kg麩皮+2kg磷酸二氫鉀+18kg石膏粉+2kg石灰配制成培養(yǎng)料，將這些養(yǎng)料充分?jǐn)嚢杈鶆?，翻?-4遍。同時(shí)對(duì)發(fā)酵過(guò)的基料可噴灑拌入益富源菌菇生態(tài)寶菌液，這樣可以提高出菇率，抑制有害菌。
3、裝袋滅菌
將配制好養(yǎng)料裝入低壓聚乙烯塑料圓筒膜后扎進(jìn)擺放在鋪有麻袋的地面上，要去要在6-7小時(shí)內(nèi)將培養(yǎng)料裝完畢。將裝好的料帶放入常壓滅菌鍋內(nèi)，燒火，使鍋中溫度在4-6小時(shí)內(nèi)達(dá)到100度，保持100度溫度26小時(shí)，在停火打開鍋后等料溫降到70度時(shí)，運(yùn)到接種室接種。
4、花菇接種
接種時(shí)要選擇商品性好，并在接種前7-10天對(duì)接種時(shí)進(jìn)行打掃消毒。接種前4天要封閉門窗用0.5-1kg硫磺熏蒸，熏蒸結(jié)束后打開門窗，當(dāng)溫度降到50度時(shí)把菌種、接種工具放入室內(nèi)， 每間房間在用0.5～1kg的甲醛氣化消毒8-10小時(shí)，等袋溫降至30度以下時(shí)在進(jìn)行接種，接種時(shí)間宜選擇晚上或者早上進(jìn)行。
5、栽培管理
接種后1-6天菌絲正處于萌發(fā)定植狀態(tài)，這段時(shí)間無(wú)需通風(fēng)、翻動(dòng)菌袋，只需要將室內(nèi)溫度控制在28度范圍內(nèi)。接種7-10天菌絲開始吃料生長(zhǎng)，需將溫度控制在26度，從低7天開始進(jìn)行第一次翻推，翻堆是發(fā)現(xiàn)雜菌要及時(shí)處理，之后每天通風(fēng)2-3次，每次通風(fēng)半小時(shí)。第11-15天菌絲進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，需加大通風(fēng)，將溫度控制在24度，同時(shí)進(jìn)行第二次翻推。接種低16-20天菌絲大量繁殖，要將溫度控制在22-24度，及時(shí)將菌袋的套膜脫去加大通風(fēng)疏散菌袋，防止高溫?zé)?、感染綠霉。發(fā)菌30天開始出現(xiàn)瘤狀物，45天會(huì)布滿菌袋，50-60天瘤狀物突起、菌絲分泌水珠，這段時(shí)間要注意排積水。發(fā)菌60-70天菌絲長(zhǎng)滿即可轉(zhuǎn)入出菇期管理，出菇后每天都要用菌菇生態(tài)寶菌液噴灑，提高出菌率和出菇品種。
6、采收
當(dāng)花菇菌褶尚未完全展開、邊緣內(nèi)卷形成“銅鑼邊”時(shí)即可采收，采收后要及時(shí)烘干，根據(jù)花菇品質(zhì)分級(jí)包裝，放到干燥的地進(jìn)行貯藏。
關(guān)于花菇市場(chǎng)行情和種植技術(shù)小編就先講到這里了，花菇因其具有促進(jìn)新陳代謝、防癌抗癌、抑制艾滋病毒、滋補(bǔ)身體等功效，種植經(jīng)濟(jì)效益自然是不差的，而且種植實(shí)踐操作也不難，有興趣的朋友也可以在掌握相關(guān)技術(shù)的基礎(chǔ)上嘗試種植。在這里小編在提醒一點(diǎn)，雖然花菇具有多種功效，但貧血者、抵抗力不強(qiáng)、高血脂高血壓患者、糖尿病患者、癌癥患者忌食用。
