涼拌黑木耳：節(jié)后清腸菜

【發(fā)布日期】：2015-10-08 【來源】：搜狐吃喝

【核心提示】：　　材料：木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油　　1、甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲?！　?、木

　　材料：木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油

　　1、甜青紅椒洗凈切小丁，生姜切細絲。

　　2、木耳泡發(fā)后，撕成小朵。

　　3、把木耳下開水，快速焯水后撈出備用。

　　4、把焯過水的木耳盛到干凈盤子里，倒入欣和六月鮮醬油。

　　6、鍋里倒少許食油，油熱后放入青紅椒爆香。

　　7、放入一湯匙白糖。

　　8、少許精鹽，炒勻。

　　9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻。

　　10、最后倒入少許的花椒油，拌勻即可。

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