材料：培根85克、蟹味菇150克、紅柿子椒半個(gè)、生姜一塊、大蒜兩瓣、蔥白兩段、鹽適量、油適量、生抽少許
做法：
1、準(zhǔn)備好原材料
2、蟹味菇去根清洗干凈、紅柿子椒切成小塊、培根改刀成小塊
3、生姜、大蒜切成絲，蔥白切成小段
4、鍋里水燒開，加入適量鹽，放入蟹味菇稍微燙一下，撈出控干水分
5、鍋燒熱，加入適量油，燒到7成熱，加入蔥姜蒜，快速炒香
6、加入培根，煸炒出油分
7、加入蟹味菇和紅柿子椒，翻炒至熟，加入適量鹽、少許生抽，翻炒均勻
