材料:毛豆100克、海鮮菇50克、蠔油2湯匙、紅辣椒3個(gè)、蔥1棵、鹽適量
做法:
1、準(zhǔn)備好所有材料
2、毛豆清洗,如果想好看點(diǎn),可以搓去外皮
3、海鮮菇切段
4、蔥和辣椒切好備用
5、鍋預(yù)熱注入油,燒至六分熱,放入辣椒炸出香辣味,不愛吃辣的,可以不放辣椒
6、倒入毛豆翻炒2分鐘
7、加入海鮮菇繼續(xù)翻炒一分鐘
8、加入鹽和蠔油翻炒勻,即可關(guān)火
9、裝盤,美味即享