吃慣了家常便飯，是不是有時(shí)候也得學(xué)著自己來搞點(diǎn)小創(chuàng)意，給自己的一日三餐加點(diǎn)不一樣的樂趣呢？只有這樣我們才會(huì)對(duì)食物永遠(yuǎn)不厭倦，一種食物變著花樣吃，我相信你吃的只有樂趣，是不是呢？今天小編給大家推薦一道菜——金針菇蛋餅。超好吃哦~ 【金針菇蛋餅】
用料：金針菇200g，雞蛋1個(gè)，胡蘿卜半個(gè)
1、備料
2、金針菇分揀成均勻小束，并洗凈控水備用
3、雞蛋1個(gè)，打成蛋液
4、加入少量切好的胡蘿卜丁，并加入自己平日里炒蛋所加的調(diào)料，以及少量淀粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄈ绻砜缮倭考狱c(diǎn)水）
5、熱鍋，入油，放金針菇，并在金針菇上放適量調(diào)好的胡蘿卜蛋液（如圖），小火煎制，待到成型后翻面再煎一會(huì)即可
