食材：內(nèi)脂豆腐1整塊、大蔥切小圈
湯底：醬油1~2勺、滑子菇適量、水1杯
起鍋調(diào)料：
日式七味粉適量
日式芥末適量（這兩種根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)）
制作方法：
1、在鍋內(nèi)加入湯底中所有的物品，開中火。
2、煮沸騰后加入豆腐和大蔥，加蓋轉(zhuǎn)小火煮3~5分鐘。
3、加入起鍋調(diào)料中所有的調(diào)料，用湯勺把豆腐壓碎，再次煮沸。