40多年來，姚淑先緊跟時代潮流，刻苦鉆研、勇攀高峰，不斷探索食用菌生產(chǎn)新技術(shù)，被《半月談》雜志稱為“種金播銀的人”。上世紀60年代末，他在一所破廟里刻苦研究銀耳栽培長達10年之久。而今，年過古稀的他，又在自家建立試驗室，經(jīng)過近幾年的反復(fù)試驗，姚淑先又上報八個專利，目前已獲得實用新型專利證書三項和7個商標，成為中國食用菌界改革創(chuàng)新風(fēng)云人物。
　　“這是濾氣，銀耳在這里長任何蟲都進不去的，以后是用塑料瓶、用機械的。目前實驗期間先這樣做。我們是用濾氣培養(yǎng)、濾氣揮發(fā)，銀耳在濾氣當中培養(yǎng)，這樣子就不用任何農(nóng)藥。”在深圳市的一所公寓里，我們采訪到了年過古稀的銀耳大王姚淑先。他興致勃勃地向我們介紹了他最近新發(fā)明的包括激光微孔套袋在內(nèi)的三項先進栽培技術(shù)。原來，平常銀耳在栽培中極易感染細菌，采用姚淑先發(fā)明的“銀耳培養(yǎng)防蟲濾氣套筒”、“銀耳培養(yǎng)裝置”和“激光微孔套袋”栽培銀耳，就能徹底解決銀耳栽培噴水噴藥與遇蟲害的問題，達到綠色無公害標準。 
　　 姚淑先生于古田縣的一個中醫(yī)世家。祖父、伯父都是當?shù)赜忻闹嗅t(yī)。十年動亂期間，他在一個破廟里開始了為期十年的銀耳代料高產(chǎn)栽培技術(shù)研究探索，終于在1977年春獲得成功。新代料使用后單產(chǎn)較原木栽培提高了20多倍，生產(chǎn)周期縮短了三分之一，他因此被譽為“銀耳大王”。1978年，姚淑先無私地把技術(shù)公開奉獻給社會。1982年11月14日《光明日報》在頭版頭條刊文《姚淑先探索到銀耳高產(chǎn)科學(xué)途徑》，報道了姚淑先的事跡。1984年，借助改革開放的東風(fēng)，姚淑先到深圳特區(qū)創(chuàng)業(yè)，開創(chuàng)了香菇、銀耳出口窗口。2003年起，年過古稀的姚淑先又開始本草菌業(yè)和銀耳綠色栽培的研究。在1994年國際香菇節(jié)上，他榮獲“銀耳高產(chǎn)技術(shù)”、“香菇保鮮技術(shù)”和“香菇精選分級技術(shù)”等三項金獎;他編著的《銀耳瓶栽技術(shù)問答》一書曾獲全國農(nóng)村讀物二等獎。2008年，他被中國發(fā)展研究院、中國經(jīng)濟周刊雜志社等評為“時代先鋒——第五屆中國改革創(chuàng)新百佳人物”，“中國改革創(chuàng)新風(fēng)云人物”。