7月2日從天津?yàn)I海新區(qū)農(nóng)業(yè)局獲悉，濱海新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蕈菌產(chǎn)業(yè)科技園白靈菇工廠化車間日前建成并投入生產(chǎn)。達(dá)產(chǎn)后，將日產(chǎn)白靈菇7.8噸，成為全國(guó)最大的白靈菇生產(chǎn)基地。
      據(jù)了解，白靈菇是一種食用和藥用價(jià)值都很高的珍稀食用菌，其菇體色澤潔白、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美被譽(yù)為“草原上的牛肝菌”。白靈菇營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受消費(fèi)者的青睞，但在本市從未種植成活過(guò)。
       天津?yàn)I海新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蕈菌產(chǎn)業(yè)科技園是專門規(guī)模化、工廠化生產(chǎn)蕈菌的園區(qū)，也是產(chǎn)學(xué)研基地。在大專院校和科研部門的幫助下，園區(qū)突破了技術(shù)難題，成功種植白靈菇。該科技園面積達(dá)2092畝，其中一期994畝。目前，1.5萬(wàn)平方米工廠化生產(chǎn)車間主要生產(chǎn)高端的白靈菇，并附加產(chǎn)出茶樹(shù)菇、雞腿菇等菌種，投產(chǎn)后日產(chǎn)量可達(dá)7.8噸。產(chǎn)出白靈菇除投放本市市場(chǎng)外，還將銷往北京、河北等地，市民可在超市里買到本地生產(chǎn)的高價(jià)值珍稀食用菌。