“中國發(fā)菌，美國出菇。”這聽起來，是不是有點天方夜譚
　　進(jìn)入云和縣城，必定要經(jīng)過一座“浮云大橋”，這名字，不禁讓人浮想聯(lián)翩，真耶？夢耶？抑或在告訴我們，很多傳說，與現(xiàn)實并不遙遠(yuǎn)。
　　沙溪村，興農(nóng)食用菌專業(yè)合作社標(biāo)準(zhǔn)化基地。一萬兩千段菌棒，三個特制集裝箱，整整十二個專柜，貼著“蕓鳳”商標(biāo)，正準(zhǔn)備啟程趕往上海。稍作停歇后，它們將漂洋過海，前往美國加州。
　　44歲的老板石余鳳，正和十幾名工人一起，熟練地將菌棒打包。淺紅色的T恤、藍(lán)色牛仔褲、一雙平底膠鞋，她看起來，是一個再平凡不過的農(nóng)家婦女。但是，很少有人想到，多年來，石余鳳一刻不停地書寫著云和農(nóng)民的創(chuàng)造偉力。
　　她手里的菌棒，木渣材料來自玩具工廠的下腳料。菌棒采摘后，廢棄棒又被作為燃料、泥肥再次利用。自然界物質(zhì)的循環(huán)往復(fù)，在云和人手里，變幻出曼妙的神奇。
　　石余鳳把包裝好的菌棒放入高溫殺菌室，引入高溫蒸汽進(jìn)行滅菌處理，菌棒成品率、產(chǎn)量都能比以前提高一成。2010年起，興農(nóng)食用菌專業(yè)合作社從生產(chǎn)鮮菇轉(zhuǎn)向生產(chǎn)菌棒，全過程都用微電腦控制，實行流水線作業(yè)，雇工幾十人，日生產(chǎn)菌棒達(dá)到3萬多段。
　　一種純正的工廠化消菌模式，已在這個農(nóng)家院落里“落地生根”。然而，石余鳳的創(chuàng)意并不止于此。
　　近年來，美國、日本、韓國等對香菇等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)置的條件日益增多，鮮菇出口風(fēng)險越來越大。 “中國發(fā)菌，美國出菇”，石余鳳設(shè)計的這種分段式的生產(chǎn)流程，如凌波微步般，靈巧地繞開了市場壁壘，將大山里的珍寶送到了外面的世界。
　　從此，一段段小小的菌棒，跨越萬里海洋，經(jīng)過半個月長途跋涉，到美國后3天發(fā)菇，7天上市。5月中旬，第一批訂單菌棒到達(dá)美國。對方第一時間匯來了加訂菌棒的預(yù)付款，迅速敲定了一筆10萬菌棒的出口大單。
　　遠(yuǎn)在大洋彼岸的美國人大快朵頤的時候，石余鳳如釋重負(fù)。
　　兩杯老茶，茶香氤氳間，過去的一切并沒有風(fēng)輕云淡。就是這只淳美的香菇，曾讓她操碎了心。幾年前，一家外貿(mào)公司告訴她，客戶對鮮菇的要求是：一個塑料托盤內(nèi)，盛放6只食用菇，總重量控制在100克。于是，她簡單地將6個鮮菇的總重量定為100克。而石余鳳不知道，出口鮮菇要進(jìn)行去濕、剪腳等一系列程序，經(jīng)過處理后，7500公斤食用菇全部無法達(dá)到要求，被低價拋售。
　　大山深處的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者，學(xué)費，是成長必須付出的代價。讓石余鳳沒想到的是，原來準(zhǔn)備主打江浙滬市場的菌棒，最先接到的大單竟然來自國外。去年年底，由上海一家公司做中介，她聯(lián)系上了美國洛杉磯一家跨國貿(mào)易公司。雙方商議，合作試行“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇”的方式?，F(xiàn)在，她還在和歐洲一家貿(mào)易企業(yè)洽談合作。
　　原本是碰碰運氣的無心插柳，卻攬來了國際業(yè)務(wù)這塊大蛋糕。石余鳳相信，盡管經(jīng)常會頭破血流，但只有勇敢地去闖，才會發(fā)現(xiàn)隱藏的商機。一個“闖”字，道出了成功者的真諦，但這又是多少失敗者難以逾越的心結(jié)？
　　石余鳳和丈夫鐘海濤，都是大名鼎鼎的“云和師傅”，這張名片如雷貫耳，整個云和縣只有百余人。
　　“云和師傅”究竟有多俏？可以聽聽美國人的算盤。洛杉磯的農(nóng)場希望石余鳳夫妻去當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)，除了用美元支付的高薪外，還承諾幫助他們辦理綠卡。但是夫婦倆謝絕了，“我們寧愿留在大山里，幫更多的鄉(xiāng)親富起來。”
　　一只小小的香菇遠(yuǎn)涉重洋，承載的，是海這邊的故鄉(xiāng)，多少人美好生活的夢想。