為了配合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項目的實施，提高蘑菇設(shè)施栽培的科技含量，推進(jìn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，在福建省食用菌總站的關(guān)心和支持下，近日，寧德市蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局舉辦了雙孢蘑菇設(shè)施周年栽培技術(shù)培訓(xùn)班。福建省食用菌總站陳傳明書記、肖淑霞副站長，黃志龍副站長到會指導(dǎo)。參加培訓(xùn)的有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專業(yè)合作社、生產(chǎn)企業(yè)，蘑菇大戶，都是蘑菇產(chǎn)業(yè)的帶頭人，甚至連福鼎、屏南的生產(chǎn)企業(yè)也聞訊而至，總?cè)藬?shù)達(dá)70多人。
      目前，蕉城區(qū)的蘑菇設(shè)施栽培已經(jīng)初具規(guī)模，為重振蘑菇這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，開了個好頭。但從當(dāng)前的情況看，生產(chǎn)管理水平參差不齊，有的企業(yè)如天禾明公司、新秀食用菌合作社做得較好，每平方尺產(chǎn)量達(dá)到4-5斤，而有的菇農(nóng)沒有真正掌握好設(shè)施控溫栽培后發(fā)酵、溫濕度、通風(fēng)量等管理環(huán)節(jié)，按老辦法進(jìn)行管理，導(dǎo)致蘑菇產(chǎn)量低，質(zhì)量差，乃致生產(chǎn)失敗，這說明了技術(shù)和管理的重要性。提高我區(qū)科學(xué)種菇水平，增加生產(chǎn)效益是舉辦這次培訓(xùn)班的目的。
       培訓(xùn)會上，福建農(nóng)林大學(xué)朱堅教授比較系統(tǒng)地講解了蘑菇設(shè)施栽培各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點和注意事項，市食用菌站黃聿善高級農(nóng)藝師結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，針對當(dāng)前蕉城區(qū)設(shè)施栽培中存在的實際問題提出了具體的解決辦法。菇農(nóng)們感激地說，培訓(xùn)太及時了，給我們解了困惑。我們希望培訓(xùn)能給蘑菇設(shè)施栽培這個新興的模式注入一些的科技含量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。