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    常明昌:食用菌種植實現大夢想


    【發(fā)布日期】:2012-08-16  【來源】:科技日報   【作者】:王海濱
    【核心提示】: 在常明昌辦公室的墻上,掛著一幅“菇神”字畫,是原全國人大常委、全國政協常委、農業(yè)部副部長洪紱親筆所書。這是對常明昌26年從事蘑菇產業(yè)所取得的成績的褒獎。

          黑臉,闊口,亮額,頭發(fā)稀疏。
           抽煙,喝酒,善言,快人快語。
           常明昌,山西農業(yè)大學教授。渾身少有教授的儒雅,卻多幾分企業(yè)家的風骨。
           常明昌的確是教授,他帶著本科生、碩士生、博士生,還有科研團隊;常明昌也是企業(yè)家,身兼山西農大食用菌科技服務中心總經理和山西鼎昌農業(yè)科技有限公司董事長;常明昌更是專家,擔任山西省食用菌協會會長、山西省現代農業(yè)食用菌產業(yè)體系首席專家。
          在常明昌辦公室的墻上,掛著一幅“菇神”字畫,是原全國人大常委、全國政協常委、農業(yè)部副部長洪紱親筆所書。這是對常明昌26年從事蘑菇產業(yè)所取得的成績的褒獎。
          那是1985年,常明昌產生了從事蘑菇事業(yè)的夢想。為了發(fā)菌試驗,白手起家的他推著小平車,走街串巷收罐頭瓶。餓了,就啃一包3毛8分錢的方便面;為了早日生產出菇,找了一塊空地,挖了幾條地溝,蓋上塑料布,這,便是他原創(chuàng)的菇棚。
           在又潮、又悶、又熱的菇棚中,燒火加熱、噴水增濕,常明昌就像精心照顧剛出生的嬰兒一樣。經過多次試驗,終于夢想成真。常明昌興奮地說:“看到一串串、一托托潔白、鮮嫩的蘑菇,多么像大海中百舸爭流,桅桿上蓄勢待發(fā)的船帆!”
            科研上取得成績后,他又總結出簡單易行、經濟有效的生產技術模式,因地制宜地推廣到實踐中去。為了及時給農民提供技術服務,他經常深入農戶具體指導,反復講解,還設立了免費技術咨詢電話,真心誠意幫農民解決食用菌生產中的實際問題,想方設法幫他們發(fā)家致富。
           1999年至2000年間,他到國家級貧困縣安澤縣蹲點扶貧,在這個山區(qū)縣,常明昌發(fā)現了這里獨特的氣候條件和林地資源,于是他在這里陸續(xù)建成30個大型食用菌生產基地。兩年間創(chuàng)建了山西省最大的香菇生產基地。昔日被用來燒火的樹木枝條、玉米芯、秸稈、鋸末等,變成了農民發(fā)家致富的財源,兩年為全縣新增產值4000萬元。
           此間,他100多次去安澤累計工作時間長達9個多月,行程6萬多公里,為此安澤縣縣委、縣政府獎勵了他一輛轎車。
           安澤的成功經驗,在三晉大地上引起了強烈反響,一時間,前去參觀學習的、購買菌種的、聘請技術員的絡繹不絕。
           2005年以來,常明昌在晉城市澤州縣建立了“現代食用菌科技示范園區(qū)”。7年的合作發(fā)展,目前園區(qū)生產規(guī)模達到8000噸,年消化玉米芯、棉籽殼等農作物下腳料15000余噸,輻射帶動農戶2000余戶。目前該園區(qū)已列為國家農業(yè)綜合開發(fā)食用菌產業(yè)重大項目示范基地,并成為全省最大的白色金針菇杏鮑菇工廠化生產基地。
           6月1日,記者來到常明昌的蘑菇基地采訪。
           這是一個占地60多畝的四合小院,是常明昌10年前從農民手里租地建起來的蘑菇菌種研發(fā)生產基地。只見這里鳥語花香,綠樹成蔭。先跟著他來到產品展示廳,推門進屋,一股中藥味的馨香撲鼻而來,地下整齊地擺放著一圈特大號的靈芝,每個靈芝的直徑有半米多,人們見過的靈芝一般就是手掌大小,哪有像大臉盆似的靈芝啊。
         “這不算最大,今年要給一家企業(yè)培育直徑超過1米的靈芝。”常明昌領著記者來到大棚里,指著地上4個磨盤一樣的土堆說:“這是剛剛接種下種的4個大靈芝,到秋天就可以長成。”
         “這樣的靈芝能賣多少錢?”記者試著問道。
         “大概3、5萬吧。”
         “那種這一株的成本需要多少?”
         “直接的成本大概有300元差不多。”稍加思考后,常明昌馬上又補充道:“如果算上我上學的成本、科研的成本、我們團隊的成本,那就不是這個數了。”
           在蘑菇培育車間里,放滿了包括靈芝菌種在內的各種蘑菇培養(yǎng)基。常明昌說:“今年走得特別快,都供應了全省各地的菇農們。”這個基地是常明昌自籌資金近千萬元創(chuàng)立的山西省最大的食用菌研究基地。
           從簡陋的地溝、菇棚,到一望無際花園式的基地,從作坊式生產,到庭院式生產,再到現代化的工廠化生產,時間、空間、科技含量、產量都實現了跨越式發(fā)展。就是在這塊基地上,為一屆屆大學畢業(yè)生提供了實踐條件;就是在這塊基地上,為農民朋友舉辦了一期期培訓班,其中,許多人現已成為栽培蘑菇致富的典型。
           小蘑菇蘊含著大課題。常明昌先后發(fā)表學術論文118篇,出版著作10部,主編21世紀全國高校食用菌本、專科統編教材2部,主編全國“十一五”規(guī)劃??平滩摹妒秤镁耘唷泛捅究平滩摹妒秤镁耘鄬W》2部,先后主持承擔國家自然科學基金、省農業(yè)科技攻關項目、省工業(yè)科技攻關項目、省高校產業(yè)化項目、省自然科學基金項目、省科技創(chuàng)新平臺項目、省農業(yè)綜合開發(fā)科技推廣項目等16項,是我國地下真菌研究的學術權威之一。
           善不為名而為,功不為利所動。26年來,常明昌堅持不懈地從事蘑菇栽培的研究、推廣,取得了巨大的經濟效益和社會效益,用小蘑菇撐起了大事業(yè),“中國科技扶貧十五年杰出貢獻者”、“中國農學會青年科技獎”、“科技部科技扶貧獎”……他默默走出了一條堅實之路,眾多榮譽成了路上閃光的裝點。

     
    關鍵詞: 常明昌 蘑菇 食用菌
     
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