到“十二五”末，湖南食用菌產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值100億元的目標(biāo)。

     昨日，湖南規(guī)模最大、技術(shù)水平最先進(jìn)的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)基地——春華生物茶亭菌業(yè)科技園項(xiàng)目正式落戶望城區(qū)茶亭鎮(zhèn)，這標(biāo)志著全省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、工廠化培育邁出了關(guān)鍵一步。據(jù)悉，到“十二五”末，全省食用菌產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量100萬噸，總產(chǎn)值100億元，解決勞動力就業(yè)100萬人的目標(biāo)。

     一個(gè)項(xiàng)目為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收5億元
      湖南省春華生物科技有限公司是湖南省唯一集食用菌科學(xué)技術(shù)研究、生產(chǎn)開發(fā)、加工銷售和行業(yè)管理于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，公司先后獲得“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“全國食用菌AAA企業(yè)”等稱號，已成為全省食用菌科技創(chuàng)新與技術(shù)推廣中心，產(chǎn)品獲得QS認(rèn)證和綠色產(chǎn)品認(rèn)證，“春華”品牌被評為“全國食用菌優(yōu)秀行業(yè)品牌”、“湖南省著名商標(biāo)”。
     “春華生物茶亭菌業(yè)科技園項(xiàng)目占地面積101畝，總投資1.68億元。該項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容：一是建成日產(chǎn)珍稀菌50噸、年產(chǎn)值2億元的綠色食品供應(yīng)基地；二是建成產(chǎn)能達(dá)到1000萬袋集中制包的生產(chǎn)線，引領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)；三是建成3萬立方米的低溫保藏庫，年收購儲藏食用菌1.5萬噸；四是建成湖南食用菌技術(shù)工程中心，研究、儲備開發(fā)食用菌新品種、新技術(shù)和設(shè)備集成配套；五是進(jìn)行食用菌營養(yǎng)成分提取和精深加工，搭建全省食用菌技術(shù)培訓(xùn)遠(yuǎn)程教學(xué)和競爭情報(bào)信息平臺。”春華生物科技有限公司總經(jīng)理彭運(yùn)祥告訴記者，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后將直接安排就業(yè)300人，帶動周邊農(nóng)戶1萬戶，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1萬畝，為農(nóng)民增收5億元，農(nóng)戶平均收入2萬元以上，成為當(dāng)?shù)氐奶厣еa(chǎn)業(yè)，將有力推動地方經(jīng)濟(jì)和新農(nóng)村建設(shè)。
      據(jù)悉，食用菌生產(chǎn)以農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物和廢棄物為原料，采收食用菌后的培養(yǎng)料又可加工為飼料和農(nóng)作物有機(jī)肥料，有效地促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，變廢為寶，是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的新興朝陽產(chǎn)業(yè)。

      工廠化生產(chǎn)可不間斷供應(yīng)長沙市場
     “目前春華杏鮑菇在長沙超市都賣到每公斤24至30元，受到消費(fèi)者的青睞，市場前景看好，不少產(chǎn)品還出口歐美和韓國等地。茶亭菌業(yè)科技園項(xiàng)目，是中國食用菌協(xié)會立項(xiàng)的杏鮑菇全國產(chǎn)設(shè)備集成配套交鑰匙工程，是湖南規(guī)模最大、自動化水平最高的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)基地，也是長沙市最大的標(biāo)準(zhǔn)化綠色、無公害蔬菜供應(yīng)基地。”省供銷合作社黨組書記曾震亞告訴記者，我國是世界食用菌生產(chǎn)與消費(fèi)的第一大國，2010年全國總產(chǎn)量2243萬噸，占世界總量的80%，但目前我國的生產(chǎn)方式主要以人工栽培為主，工廠化生產(chǎn)占比低。實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)后，產(chǎn)業(yè)將更好地解決傳統(tǒng)季節(jié)性生產(chǎn)與全年不間斷需求之間的矛盾，質(zhì)量將可控。
      據(jù)悉，作為湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要支柱，食用菌產(chǎn)業(yè)也是全省供銷合作社服務(wù)“三農(nóng)”、增收農(nóng)民的一個(gè)重要平臺。全省目前已經(jīng)形成“公司+基地+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，以春華生物科技有限公司為龍頭，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，在全省發(fā)展了20多個(gè)各具特色的食用菌基地，帶動全省食用菌基地縣、69個(gè)食用菌專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、385個(gè)食用菌專業(yè)村、481個(gè)食用菌專業(yè)合作社快速發(fā)展，已構(gòu)筑了一條集食用菌培育、生產(chǎn)、銷售網(wǎng)絡(luò)等于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，這為實(shí)現(xiàn)全省食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、工廠化培育打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 到“十二五”末，全省食用菌產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量100萬噸，總產(chǎn)值100億元，解決勞動力就業(yè)100萬人的目標(biāo)。