說起靈芝，老百姓的第一反應是這是一味“仙草”，長在深山中。但在斜橋鎮(zhèn)黃墩村一個大棚種植園內，就有一家農產品生產企業(yè)專門從事靈芝的種植和銷售。
“習慣上，人們總認為野生靈芝的營養(yǎng)價值會高于人工栽培的。靈芝的采集還有嚴格的時間限定，過了黃金采集期的野生靈芝，不是老化變質，就是已經被蟲蛀，甚至產生毒素。和人工種植相比，野生靈芝很難掌握采摘時間。”來自杭州的企業(yè)老總孫楊說。10月份是靈芝收割的黃金時期，這段時間孫楊忙得不亦樂乎。
靈芝是菌類的一種。作為家族事業(yè)的菌類種植，很早以前就對孫楊產生了重要影響。舅舅韓省華是浙江省菌類種植方面的專家，被譽為“蘑菇王”。有了先進技術的支持，孫楊瞄準了海寧靈芝種植的空白，于2012年初在斜橋建起了500平方米左右的靈芝種植園。“在海寧從事靈芝種植的人還比較少，目前只有兩家。”農經局農作站相關負責人介紹說，“靈芝要種在松軟的沙性土里，這樣才能順利出芽。海寧的土質比較硬，所以需要對土壤進行改良。另外人工種植靈芝最重要的是椴木，成本比較高。”據了解，用椴木木屑栽培靈芝，每畝成本價在10至12萬元，椴木靈芝的市場售價一般在300-500元/斤。孫楊500平方米左右的種植園內，種植靈芝半畝，可產靈芝800斤、靈芝孢子粉350多斤。
目前，孫楊的靈芝產品已打開了韓國、日本市場。為了降低銷售價格，打開海寧市場，孫楊采取和超市合作，跳過中間商，以直供的方式銷售。198元/斤的價格，遠低于同檔次靈芝的售價，這為他爭取了不少海寧消費者。將靈芝的身價放低，靈芝進入尋常百姓家，這并不是夢想。目前孫楊的產品主要有靈芝孢子粉和靈芝切片，每天能賣出幾十袋。
消費觀念，是孫楊在靈芝銷售上遇到的最大阻撓。“靈芝其實并非人們通常認為的仙藥，也并非名貴到我們老百姓無法觸及。它的主要功效其實是增強免疫力。泡茶、泡酒、炒菜、拌飯、口服等，有多種食用方法。”孫楊說，“強化宣傳可能是轉變消費觀念最好的辦法。”靈芝種植作為我市種植業(yè)的新項目，為農業(yè)增收提供了新途徑。他計劃用3年時間在海寧靈芝種植和消費市場上站穩(wěn)腳跟。
