【本報(bào)1月9日訊】“到目前我們已出鮮菇5萬公斤,大多數(shù)以每公斤10元的批發(fā)價(jià)銷往上海市場(chǎng)?!?月5日,衢江區(qū)蓮花鎮(zhèn)種菇大戶王招海相告,抱團(tuán)種菇讓他嘗到了甜頭。
“王招海種菇能掙錢,關(guān)鍵是靠科技和農(nóng)戶抱團(tuán)一同搏擊上海市場(chǎng)?!贬榻瓍^(qū)科技局一負(fù)責(zé)人說,食用菌種植市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。上月17日至19日,由于供過于求,市農(nóng)貿(mào)城金針菇批發(fā)價(jià)從每公斤6.4元跌至0.6元。散戶、小戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,農(nóng)戶抱團(tuán)是降低風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。
去年8月份,王招海與68戶農(nóng)戶合伙創(chuàng)辦了食用菌生產(chǎn)合作社,搭建大棚60個(gè),其中7個(gè)大棚利用加溫技術(shù)專門種反季節(jié)菇。他們還專門在上海普陀區(qū)曹安市場(chǎng)租了攤位,鮮菇達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)就及時(shí)采摘,由專車快速送到上海市場(chǎng)銷售。抱團(tuán)種菇,解決了技術(shù)和銷路問題,現(xiàn)在上海市場(chǎng)鮮菇每公斤售價(jià)達(dá)16元。
以往,該區(qū)洋口鄉(xiāng)農(nóng)戶零星種香菇,賣不起價(jià)格。去年,洋口鄉(xiāng)成立了食用菌協(xié)會(huì),建立4個(gè)食用菌生產(chǎn)基地,全年種香菇153萬袋,黑木耳12萬袋。當(dāng)年,鄉(xiāng)政府又出資為農(nóng)戶的食用菌注冊(cè)了“洋溪源”商標(biāo),現(xiàn)在干菇價(jià)格已賣到每公斤34元至36元。種菇大戶廖關(guān)云與17戶農(nóng)戶聯(lián)手種香菇,在大日坂村建食用菌示范基地,去年種香菇36.5萬袋,總產(chǎn)值達(dá)100多萬元,平均每戶獲純收入2萬多元。
據(jù)悉,去年衢江區(qū)菇農(nóng)共栽培食用菌1874.26萬袋,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000多萬元。
(衢州日?qǐng)?bào) 宗仁 立宏 耀光)