2001年,邵武市食用菌木腐類總產(chǎn)量占77%,草腐類占23%;
2004年,木腐類總產(chǎn)量占21%,草腐類占79%。三年內(nèi)DD
邵武食用菌結(jié)構(gòu)出現(xiàn)倒置
福建日報(bào)訊(林傳仁 黃麗芳 余曉勤 )近日,筆者從邵武市有關(guān)部門獲悉,邵武市食用菌產(chǎn)量從2001年的3478噸增至4521噸,產(chǎn)值從5958萬元增至8760萬元。而且,更讓人欣喜的是,食用菌結(jié)構(gòu)與三年前相比出現(xiàn)倒置性變化,2001年,邵武市食用菌木腐類總產(chǎn)量占77%,草腐類占23%;2004年,木腐類總產(chǎn)量占21%,草腐類占79%。
食用菌生產(chǎn)是閩北農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收的一個(gè)好項(xiàng)目。但是,過去的食用菌生產(chǎn)大多以木材為原料,消耗大量林木資源,而受傳統(tǒng)觀念、技術(shù)推廣、市場風(fēng)險(xiǎn)等因素影響,要從木腐類食用菌唱主角轉(zhuǎn)變?yōu)椴莞愂秤镁鹘堑拇_不容易。
2002年,邵武市再次明確提出,讓生態(tài)型、環(huán)保型的草腐類食用菌當(dāng)家,讓草腐類食用菌取代木質(zhì)類食用菌。這一年,邵武市先行在大竹鎮(zhèn)龍壇村、水北鎮(zhèn)三都村、下沙鎮(zhèn)胡書村等三個(gè)地方搞試點(diǎn),總共32個(gè)棚1.6萬平方米;2003年試點(diǎn)村增加到100個(gè)棚5萬平方米;2004年,邵武市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植草腐類食用菌,大棚達(dá)800個(gè),面積達(dá)40萬平方米。
筆者從林業(yè)部門獲悉,2001年以前,邵武市因生產(chǎn)木腐類食用菌要消耗木材1萬立方米,現(xiàn)在僅為3000立方米。