“銀耳菌絲和香菇菌絲對生長環(huán)境有什么區(qū)別？好的菌種如何識別……”11月28日，古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)管理局食用菌專家雷銀清正在給卓洋鄉(xiāng)前洋村菇農(nóng)傳授食用菌栽培技術(shù)。

　 　當(dāng)天，雷銀清帶領(lǐng)相關(guān)工作人員，深入卓洋鄉(xiāng)前洋村開展《銀耳栽培技術(shù)》培訓(xùn)會和講解剛出臺的《古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級九條意見》。此次培訓(xùn)結(jié)合菇農(nóng)生產(chǎn)中遇到的疑難問題，通過投影儀為到場的村民直觀地講解宣傳菇棚改造優(yōu)惠政策，對建造菇棚時應(yīng)注意的事項作了重點分析，并重點講解了銀耳栽培技術(shù)要點。培訓(xùn)會結(jié)束后，雷銀清還深入菇棚與菇農(nóng)面對面“零距離”溝通，通過“你問我答”的方式，現(xiàn)場為菇農(nóng)解答銀耳栽培過程中遇到的溫度控制、溫度保持菌種選擇等難題。

　　今年該鄉(xiāng)已3次邀請縣里的食用菌專家深入食用菌生產(chǎn)一線為廣大菇農(nóng)授課培訓(xùn)，共培訓(xùn)的菇農(nóng)300余人次，發(fā)放食用菌技術(shù)栽培宣傳材料300余本。目前該鄉(xiāng)已改造菇棚近130畝，有力推動了該鄉(xiāng)菇棚改建走向安全化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，大大改善了該鄉(xiāng)菇農(nóng)的生產(chǎn)條件。