凌晨4點起床調研食用菌產品的批發(fā)渠道
消費者調研工作完成后,我們安排這些學生員工回商丘,接下來對食用菌銷售通路和競爭對手的調研工作由北京精準企劃調研項目小組完成。第一個階段我們走訪了鄭州不同類型的超市和食用菌產品的代理商;第二個階段是要訪問鄭州不同規(guī)模的食用菌批發(fā)市場,由于批發(fā)市場的出貨高峰期是在凌晨5點鐘左右,我和公司調研部的同事凌晨4點起床,天還沒亮就趕到了鄭州最大的劉莊蔬菜批發(fā)市場,在瑟瑟寒風中開始了新的一天的調研工作。
食用菌市場缺乏品牌營銷
2009年我國食用菌年總產值達到800億元以上,居世界首位。我國當前有1000多個食用菌種植村、500多個食用菌基地縣、100多個食用菌億元產值基地縣、2000多家食用菌生產企業(yè),從業(yè)人員達到2500多萬人。
2009年河南全省食用菌年產量已達80萬噸以上,產值40多億元,躍居全國第三位。河南省的食用菌生產已初步形成以平菇、香菇、黃背木耳、雙孢蘑菇、金針菇、黑木耳、銀耳、猴頭菇、靈芝為主的近20個多菇類、多品種發(fā)展的新格局。
與龐大市場需求相對應的是河南和全國食用菌企業(yè)還處在產品推銷階段,沒有一個強勢品牌,甚至還沒有一個全國性知名食用菌品牌。食用菌市場缺乏品牌營銷的現狀對于新的食用菌品牌和中小食用菌企業(yè)來說都是難得的市場發(fā)展機遇。
為產品起了一個響亮的品牌名稱
通過專業(yè)的消費者市場調研和對食用菌市場的整體分析、把握,精準企劃為商丘百業(yè)興農農業(yè)科技公司的食用菌產品創(chuàng)意的品牌名稱是“冠菌”。一下使客戶的產品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫影而出,為該品牌快速成長為我國食用菌市場的強勢品牌打下了堅實的基礎。
客戶說商標注冊下來就能賣300萬元
為商丘百業(yè)興農農業(yè)科技公司食用菌產品品牌的標識創(chuàng)意設計,更可以算得上是中國食用菌市場,甚至是整個中國食品品牌標識創(chuàng)意設計的經典之作。“冠菌”品牌的標識設計為綠色小蘑菇里面鑲嵌略微變形的冠菌兩字,下面是冠軍兩字的英文Winner,意思為成功者、勝利者的含義。劉總看完精準企劃為“冠菌”品牌做的標識設計后,馬上打電話給北京的朋友去國家工商局注冊,客戶說“冠菌”的商標注冊下來就能賣300萬元。