記者從沙縣政府辦獲悉，沙縣2011年引進的福建茂豐生物科技有限公司，在夏茂鎮(zhèn)新建海鮮菇工廠化生產(chǎn)基地。目前，企業(yè)一期工程建設(shè)接近尾聲，5月份即將全線投產(chǎn)?！?
　　盡管連日多雨，福建茂豐生物科技有限公司的廠房建設(shè)和設(shè)備安裝的進度卻絲毫不受影響。工人們加班加點焊接菇架。六棟廠房及包主裝車間、倉庫建設(shè)已全部完工?！?
　　據(jù)了解，海鮮菇屬低溫型草生菌，口感細膩、味道鮮美。其蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，市場銷售價每公斤鮮品高達二、三十元，屬菇類產(chǎn)品中的高端品種。福建茂豐生物科技有限公司瞄準市場前景，投資8000多萬元，在夏茂鎮(zhèn)建設(shè)占地100.59畝的海鮮菇工廠化基地。采用集模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動化機械作業(yè)于一體的生產(chǎn)方式，首期建設(shè)海鮮菇菌包生產(chǎn)線一條，栽培冷庫10000多平方米。達產(chǎn)后，日產(chǎn)海鮮菇可達2萬袋，鮮品5噸；二期擴建后，日產(chǎn)海鮮菇將達到5萬袋，鮮品12噸。年產(chǎn)值1億元以上，將成為三明市最大的海鮮菇生產(chǎn)基地。