“我這個(gè)大棚一共有菌棒1萬(wàn)多棒，今年價(jià)好，刨去人工啥的，怎么也能賺3萬(wàn)多塊。”遵化市平安城鎮(zhèn)馬各莊東村夏季香菇種植基地內(nèi)，菇農(nóng)王玉良一邊忙著從菌棒上摘蘑菇一邊告訴記者。在遵化還有很多像王玉良這樣從事食用菌生產(chǎn)的人，食用菌已然成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越多的農(nóng)戶靠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用菌發(fā)家致富。
近年來(lái)，遵化市把食用菌產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在資金、技術(shù)、配套設(shè)施建設(shè)等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)。在食用菌發(fā)展過(guò)程中，這市起草制定了《北方香菇綜合標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范菇農(nóng)的生產(chǎn)行為，在菌種引進(jìn)、菌棒生產(chǎn)栽培、采摘、銷售等方面逐步形成了一整套符合市場(chǎng)要求、規(guī)范科學(xué)的操作規(guī)程，保證食用菌的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無(wú)公害發(fā)展。這市還鼓勵(lì)食用菌種植大戶組建食用菌專業(yè)合作社，抓好“三標(biāo)一品”認(rèn)證，提高了食用菌品牌效應(yīng)和市場(chǎng)占有率。依托豐富的食用菌資源，這市重點(diǎn)培植了一批規(guī)?；堫^企業(yè)，形成集研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，食用菌產(chǎn)業(yè)成為這市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。
目前，遵化全市有各類食用菌大棚近1萬(wàn)個(gè)，食用菌專業(yè)合作社20多個(gè)，選育和示范推廣了香菇、木耳、雙孢菇等10多個(gè)食用菌品種，預(yù)計(jì)今年食用菌菌棒能達(dá)到1.6億棒，產(chǎn)值突破11億元。（原標(biāo)題：遵化食用菌產(chǎn)值有望超11億元）
