上海雪榕生物科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱雪榕生物)未來的戰(zhàn)略方向仍然是繼續(xù)堅(jiān)持品牌路線,在不斷完善和提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),增加產(chǎn)品的附加值。據(jù)介紹,雪榕生物產(chǎn)品的附加值與一般其他產(chǎn)品通過品牌運(yùn)作等手段來實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)品的價(jià)格不一樣。雪榕生物食用菌產(chǎn)品的附加值著眼在食品安全、循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及不斷提升的產(chǎn)品質(zhì)量上。
雪榕生物牽頭成立了“食用菌工廠化生產(chǎn)協(xié)會(huì)”,協(xié)會(huì)的使命之一就是通過推廣食用菌的工作,普及食用菌到老百姓千家萬戶的餐桌上。
作為生物科技和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)集現(xiàn)代生物技術(shù)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),可解決經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與資源環(huán)境約束的矛盾,是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的有效途徑,符合科學(xué)發(fā)展的時(shí)代要求。
食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)有利于確保食品安全。食用菌工廠化以先進(jìn)的生物工程育種、人工模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動(dòng)化機(jī)械作業(yè)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),在生產(chǎn)過程中通過物理方式進(jìn)行消毒,無須使用任何農(nóng)藥和化學(xué)添加劑,無殘留,從而在源頭上確保了食品安全。
食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)是真正的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)作為資源節(jié)約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè),可大幅提高資源利用率。雪榕生物食用菌工廠化生產(chǎn)運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù),以玉米芯、甘蔗渣、木糠、米糠、麩皮、秸稈等農(nóng)業(yè)邊角料作為食用菌生產(chǎn)的培養(yǎng)料,食用菌采收后,培養(yǎng)料又可作為飼料或綠色有機(jī)肥還田,實(shí)現(xiàn)資源的有效循環(huán)利用,可謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典范。
雪榕生物還通過自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的菌種研發(fā)及獨(dú)特的調(diào)控技術(shù),不斷提升產(chǎn)品的口感、品相、對(duì)人體健康非常重要的微量元素等,比如通過獨(dú)特的培養(yǎng)基配方專利可以讓食用菌鮮菇獲得對(duì)人體健康非常重要的微量元素,防止人因氧化而引起的衰老、組織硬化,活化免疫系統(tǒng)。
雪榕生物今后將繼續(xù)品牌化路線,推廣普及食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)運(yùn)作,以食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)為突破口,逐步進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)的其他領(lǐng)域。(原標(biāo)題:雪榕生物:增加產(chǎn)品附加值 堅(jiān)持品牌路線)