9月16日，三明市農(nóng)業(yè)局食用菌站、省農(nóng)林大學(xué)菌物中心、尤溪縣農(nóng)業(yè)局專家協(xié)同到尤溪縣中仙鄉(xiāng)吉安村考察、鑒定這兩年該村盛產(chǎn)一種可食的野生菇。經(jīng)鑒別，該菌種為野生珍稀食用菌——松果傘。這是繼去年明溪縣夏坊鄉(xiāng)鑒定發(fā)現(xiàn)大群落生長(zhǎng)可食的青面紅菇（當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱“銅腳菇”）后，又發(fā)現(xiàn)的一個(gè)大群落生長(zhǎng)可食的野生菌根珍稀食用菌。 

　　據(jù)了解，此菇尤溪人多稱麻菇、火灰菇。我市尤溪、大田、沙縣、將樂等縣均有分布，味道清脆香美。吉安村海拔700米，有松、闊混交林3000多畝，目前能長(zhǎng)松果傘的林地約600畝。此菇每年8-9月生長(zhǎng)，盛長(zhǎng)期約15-20天?？疾飚?dāng)天，該村食用菌合作社收購(gòu)松果傘鮮菇達(dá)1000多斤，每斤鮮菇收購(gòu)價(jià)25元。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)計(jì)今年收購(gòu)鮮菇可達(dá)10多噸，可為農(nóng)民增收達(dá)50萬元以上。省農(nóng)林大學(xué)菌物中心和市農(nóng)業(yè)局食用菌站專家建議該村像紅菇一樣做好林地管護(hù)和開展人工林下增殖試驗(yàn)等工作，以期在人工林下增殖技術(shù)上取得一些突破。尤溪縣委、縣政府和中仙鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)也非常重視此項(xiàng)工作，將把它作為林下經(jīng)濟(jì)開發(fā)和農(nóng)民增收的一項(xiàng)工作來抓。

 

    松果傘鑒定結(jié)果：

    學(xué)名：松果傘Amanita strobiliformia(Vitt.)Quel。

    別名：麻菇、火灰菇、污垢菇、松肉菇、松樹菇（福建）、松樹菌（廣西）、瘌肚子菌（四川）、牛糞菌(云南)。

    分類地位：傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌屬。

    形態(tài)特征：子實(shí)體大，灰白色，有帶灰色的絮狀大鱗片。菌蓋初期近球形或半球形，開傘后平展，直徑9-16cm，邊緣具條棱。菌肉白色，離生，較密，寬，不等長(zhǎng)。菌柄圓柱形，長(zhǎng)12-20cm，粗2.5-3cm，基部膨大并成假根狀，內(nèi)部實(shí)心或松軟。表面有絮狀或絨毛狀鱗片，老后漸脫落。菌環(huán)生菌柄的上部或靠頂部，易脫落。菌托由絮狀鱗片組成，易脫落。孢子印白色。孢子無色，橢圓形，內(nèi)含一油滴，7.6-12.5μm×7.5-8.8μm，糊性反應(yīng)。

    生態(tài)習(xí)性：春至秋季在馬尾松或闊葉林地上單生或群生。

    分布地區(qū)：江蘇、安徽、福建、廣東、廣西、海南、四川、云南、西藏等。

    經(jīng)濟(jì)用途：此菌具有較濃的硫磺氣味，我省和廣東、廣西、四川均有人采食。