本報訊（記者黃玉妹）昨日上午，長樂市鶴上鎮(zhèn)菇農(nóng)陳孟根將數(shù)百公斤蘑菇送到鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)基地，生產(chǎn)基地按規(guī)格定價全部收購，并將統(tǒng)一銷往福州市區(qū)、浙江、香港等地。

菇農(nóng)陳孟根告訴記者，基地化的生產(chǎn)為菇農(nóng)們提供了一條龍服務，菇農(nóng)們只管種菇、不愁賣菇。

去年初以來，我市積極推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成食用菌生產(chǎn)、銷售、加工一體化，食用菌產(chǎn)量提高了，銷路變廣了。據(jù)初步統(tǒng)計，去年，全市食用菌產(chǎn)量達16．5萬噸，位居全省第四；總產(chǎn)值6．28億元，比增近3％，菇農(nóng)們的收益也比前年提高了近20％。

福州市食用菌行業(yè)協(xié)會副秘書長陳秀娟介紹，我市食用菌行業(yè)涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè)和重點基地。長樂日昌升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司建造2．5萬平方米的冷房，日產(chǎn)白色金針菇3噸、海鮮菇1．5噸，成為我省日產(chǎn)鮮菇最大的工廠化周年栽培食用菌的企業(yè)。晉安區(qū)新店鎮(zhèn)井店村投資500萬元建設(shè)標準化周年栽培珍稀食用菌的工廠。閩侯桐口粉干廠也建立了控濕生產(chǎn)珍稀食用菌車間。

如今，福州產(chǎn)的食用菌不僅走進了香港、浙江、上海、廣東等外地的市場，還實現(xiàn)了與本地各超市、酒家的對接。位于鼓樓區(qū)的野生菌火鍋城是福州目前惟一專營各種菌類火鍋的商家，其負責人介紹說，火鍋城所需要的種植菌全部來自福州當?shù)?。福州企業(yè)家還將周年栽培白色金針菇的工廠建到北京、常州、沈陽、武漢、南昌、合肥、無錫等地，占領(lǐng)當?shù)厥袌觥?p> ［來源：福州日報］