為確保通江銀耳純天然、有機(jī)、綠色的獨(dú)特品質(zhì)，通江縣在發(fā)展以銀耳為代表的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)中，大力開展科技攻關(guān)，推動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2013年，食用菌產(chǎn)量達(dá)到16.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18億元，產(chǎn)量、產(chǎn)值比上年增長7.4%、8.7%。銀耳產(chǎn)量干品達(dá)1560噸，產(chǎn)值7.35億元，比上年增產(chǎn)1000噸以上，再創(chuàng)歷史新高。引進(jìn)的龍頭企業(yè)四川清櫟農(nóng)業(yè)科技有限公司已向日本、新加坡等國家出口銀耳、香菇38噸。

 

　　一是仿野生銀耳林蔭栽培模式試種成功。在涪陽、陳河、草池3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)接種耳棒200萬斤，已采收銀耳3.6噸，產(chǎn)量比普通栽培模式提高80%。二是分離馴化野生銀耳菌株80株。三是太空銀耳育種試驗(yàn)進(jìn)入中試階段，即將選育成功。四是完善了銀耳生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并向國標(biāo)邁進(jìn)。五是選育的銀科8號和10號銀耳新品種已通過省級田間鑒定。