吉林省屬于大陸季風氣候,氣候干燥,不利于細菌生長,有利于食用菌的生長。事實上,天然蘑菇,吉林也是東北出產(chǎn)最多的省份。雪榕生物選擇在吉林長春建設食用菌生產(chǎn)工廠得到了吉林省和長春市的高度重視,是當?shù)匾豁椫匾拿裆こ?、菜籃子工程。長春雪榕項目從談判到落實僅8天時間,從開始建設到封頂僅用了88天,這在長春市是空前。
“雪榕”牌菌菇以其口感好、不塞牙,外觀、質量好,深得東北老百姓的喜愛,超市、酒店也指定要“雪榕”品牌。東北市場容量較大,建設新廠也較快,并且雪榕生物的技術能跟上快速擴產(chǎn)增量。雪榕生物長春公司從2012年8月建成投產(chǎn),投產(chǎn)時每天產(chǎn)量為30噸,目前每天產(chǎn)量為52噸。長春雪榕董事長丁顯富認為,市場銷量還能再翻兩番,即日產(chǎn)銷200噸。
雪榕生物長春公司將根據(jù)市場開拓情況逐步提量。據(jù)介紹日本、韓國人均食用菌消費是中國的好幾十倍,未來的食用菌市場潛力巨大。
在追求產(chǎn)能規(guī)模的同時,長春雪榕也關注產(chǎn)品線層面的豐富和拓展。未來,根據(jù)雪榕生物總體布局,將進一步擴大食用菌品種以及其他的農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)領域,實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化。在市場拓展上,公司的產(chǎn)品已遠銷東南亞和美國等海外市場。