1月9日,本報刊登了《兩地暗訪金針菇生產(chǎn)基地》報道后,迅速引起當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門的關(guān)注。據(jù)蒼山縣質(zhì)監(jiān)局稱已經(jīng)接到上級部門的通知,并進(jìn)行多次檢查。工作人員表示,在記者舉報當(dāng)天他們就趕往生產(chǎn)車間進(jìn)行查處,1月8日,對產(chǎn)品做了抽樣調(diào)查,并將進(jìn)一步做監(jiān)督檢查工作。那么到底檢測出什么問題?金針菇作坊是否違規(guī)?如果違規(guī),之前所售賣的金針菇都流向了何處?質(zhì)監(jiān)部門對當(dāng)?shù)氐氖称钒踩侨绾伍_展常規(guī)工作的呢?
1月9日,記者針對上述問題,進(jìn)一步采訪了蒼山縣質(zhì)監(jiān)局。
1月7日下午,記者趕到臨沂市政府辦公室,要求向食安辦舉報此漂制金針菇車間。在辦公室工作人員的指引下,記者輾轉(zhuǎn)數(shù)個部門,最終將線索提供給臨沂市蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局李局長在詳細(xì)咨詢了信息之后,表示將派遣工作人員馬上前往村里生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查,同時根據(jù)實(shí)際情況,再進(jìn)行下一步工作。
1月9日,蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局李局長聯(lián)系記者,稱“當(dāng)天下午(1月7日)就派人前往漂制金針菇加工車間,但是工作人員趕到后發(fā)現(xiàn),沒有工人在生產(chǎn)。為了不引起對方注意,他們沒有進(jìn)行抽查。第二天(1月8日)上午,質(zhì)監(jiān)局的工作人員又一次前往加工車間,對整個廠子進(jìn)行了突擊檢查。”李局長對記者說,“當(dāng)時我們工作人員現(xiàn)場檢查,沒有發(fā)現(xiàn)保險粉原料,也沒有發(fā)現(xiàn)其他添加試劑。我們對廠里生產(chǎn)的金針菇產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣,準(zhǔn)備下一步進(jìn)行檢驗(yàn)。
檢查是否發(fā)現(xiàn)問題?金針菇生產(chǎn)廠家是否有完整的生產(chǎn)許可證,廠子的生產(chǎn)環(huán)境是否符合標(biāo)準(zhǔn)?1月9日下午,李局長表示,”這個廠子是去年7月份拿到食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的,從資質(zhì)上看,沒有問題。工作人員也對廠子的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行了檢查,初步?jīng)]有發(fā)現(xiàn)問題。至于產(chǎn)品中的保險粉、護(hù)色劑等是否超標(biāo),得等檢查結(jié)果出來為準(zhǔn)。“既然廠子是7月份拿到的生產(chǎn)許可證,為何村民反映這個廠子干了好幾年了?李局長表示,”蒼山縣這個地方生產(chǎn)金針菇之前都是初加工,不做成品,不做深加工,這個廠子之前或許做過初步加工的工作。從去年7月份開始做食品深加工。“
1月9日中午,李局長表示,”你們稿子一見報,當(dāng)天早上我就接到了市局(臨沂市質(zhì)監(jiān)局)的信息,上級領(lǐng)導(dǎo)部門對這一事件都比較關(guān)注,我們也會將工作結(jié)果及時反饋。“那么工作人員抽檢的金針菇到底是何種添加劑泡制的,是否有超標(biāo)違規(guī)行為?李局長告訴記者,由于現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)保險粉原料等,所以只能從產(chǎn)品中進(jìn)行檢驗(yàn)。但是保險粉本身種類很多,所以必須有針對性的檢測,質(zhì)監(jiān)局正在聯(lián)系相關(guān)農(nóng)業(yè)部門,請專家盡快匯報檢測結(jié)果,鑒定產(chǎn)品是否添加劑超標(biāo)。
1月9日下午5時許,記者再一次聯(lián)系了蒼山縣質(zhì)監(jiān)局,李局長表示:”針對反映的問題,我們重點(diǎn)檢測保險粉、護(hù)色劑是否超標(biāo),我們基層檢測機(jī)構(gòu)目前缺乏高端檢測設(shè)備,已經(jīng)委托一家檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測了,明天計劃向市局申請,送到市里或省里檢測。“李局長同時向記者解釋說,”至于工業(yè)鹽的問題,因?yàn)楣I(yè)鹽和食用鹽的成分都是氯化鈉,溶于水后很難辨別說是不是工業(yè)鹽,這個問題也得仔細(xì)調(diào)查才能出具比較準(zhǔn)確的結(jié)果。“
縣里的質(zhì)監(jiān)局沒有檢測保險粉、護(hù)色劑的設(shè)備,記者觀察到生產(chǎn)車間自己也并不檢測,這些產(chǎn)品的檢測監(jiān)管是否屬于空白?從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中,應(yīng)該由誰來監(jiān)管呢?李局長表示,”會抽檢,申請到上級部門或者其他有條件的部門檢測。“
這些漂制的金針菇,據(jù)老板自己介紹,均是用保險粉漂制的,這些產(chǎn)品已經(jīng)賣了多少?都流向了哪些廠家呢?蒼山縣質(zhì)監(jiān)局工作人員表示,如果最后發(fā)現(xiàn)這些金針菇添加劑超標(biāo),會根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重進(jìn)行處理,如果觸犯刑法的,還要移送公安、司法機(jī)關(guān),追究其刑事責(zé)任。同時查明這些金針菇的流向,向流向地的質(zhì)監(jiān)、工商部門發(fā)出通告。在記者暗訪金針菇生產(chǎn)的時候,曾在現(xiàn)場遇到過一個南方的客戶,客戶自稱來自寶利來(音),金針菇廠子老板介紹說這個客戶是做罐頭的企業(yè),每次都大批量從這里進(jìn)貨。記者當(dāng)場詢問該客戶,他表示自己的廠子在廣東,做罐頭需要大量的鹽水金針菇。1月9日,記者查詢到,全國有多家名為寶利來的食品公司,其中廣東有數(shù)家罐頭公司,記者電話聯(lián)系了一個廣東的廠家,對方稱自己廠子是生產(chǎn)金針菇罐頭的,之前從山東進(jìn)過貨,但是對于記者提到的添加劑問題,并不清楚。除了上述廠家,蒼山縣這家金針菇廠子的產(chǎn)品都流向何處?記者將繼續(xù)跟蹤調(diào)查報道。
1月9日,記者針對上述問題,進(jìn)一步采訪了蒼山縣質(zhì)監(jiān)局。
1月7日下午,記者趕到臨沂市政府辦公室,要求向食安辦舉報此漂制金針菇車間。在辦公室工作人員的指引下,記者輾轉(zhuǎn)數(shù)個部門,最終將線索提供給臨沂市蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局李局長在詳細(xì)咨詢了信息之后,表示將派遣工作人員馬上前往村里生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查,同時根據(jù)實(shí)際情況,再進(jìn)行下一步工作。
1月9日,蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局李局長聯(lián)系記者,稱“當(dāng)天下午(1月7日)就派人前往漂制金針菇加工車間,但是工作人員趕到后發(fā)現(xiàn),沒有工人在生產(chǎn)。為了不引起對方注意,他們沒有進(jìn)行抽查。第二天(1月8日)上午,質(zhì)監(jiān)局的工作人員又一次前往加工車間,對整個廠子進(jìn)行了突擊檢查。”李局長對記者說,“當(dāng)時我們工作人員現(xiàn)場檢查,沒有發(fā)現(xiàn)保險粉原料,也沒有發(fā)現(xiàn)其他添加試劑。我們對廠里生產(chǎn)的金針菇產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣,準(zhǔn)備下一步進(jìn)行檢驗(yàn)。
檢查是否發(fā)現(xiàn)問題?金針菇生產(chǎn)廠家是否有完整的生產(chǎn)許可證,廠子的生產(chǎn)環(huán)境是否符合標(biāo)準(zhǔn)?1月9日下午,李局長表示,”這個廠子是去年7月份拿到食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的,從資質(zhì)上看,沒有問題。工作人員也對廠子的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行了檢查,初步?jīng)]有發(fā)現(xiàn)問題。至于產(chǎn)品中的保險粉、護(hù)色劑等是否超標(biāo),得等檢查結(jié)果出來為準(zhǔn)。“既然廠子是7月份拿到的生產(chǎn)許可證,為何村民反映這個廠子干了好幾年了?李局長表示,”蒼山縣這個地方生產(chǎn)金針菇之前都是初加工,不做成品,不做深加工,這個廠子之前或許做過初步加工的工作。從去年7月份開始做食品深加工。“
1月9日中午,李局長表示,”你們稿子一見報,當(dāng)天早上我就接到了市局(臨沂市質(zhì)監(jiān)局)的信息,上級領(lǐng)導(dǎo)部門對這一事件都比較關(guān)注,我們也會將工作結(jié)果及時反饋。“那么工作人員抽檢的金針菇到底是何種添加劑泡制的,是否有超標(biāo)違規(guī)行為?李局長告訴記者,由于現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)保險粉原料等,所以只能從產(chǎn)品中進(jìn)行檢驗(yàn)。但是保險粉本身種類很多,所以必須有針對性的檢測,質(zhì)監(jiān)局正在聯(lián)系相關(guān)農(nóng)業(yè)部門,請專家盡快匯報檢測結(jié)果,鑒定產(chǎn)品是否添加劑超標(biāo)。
1月9日下午5時許,記者再一次聯(lián)系了蒼山縣質(zhì)監(jiān)局,李局長表示:”針對反映的問題,我們重點(diǎn)檢測保險粉、護(hù)色劑是否超標(biāo),我們基層檢測機(jī)構(gòu)目前缺乏高端檢測設(shè)備,已經(jīng)委托一家檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測了,明天計劃向市局申請,送到市里或省里檢測。“李局長同時向記者解釋說,”至于工業(yè)鹽的問題,因?yàn)楣I(yè)鹽和食用鹽的成分都是氯化鈉,溶于水后很難辨別說是不是工業(yè)鹽,這個問題也得仔細(xì)調(diào)查才能出具比較準(zhǔn)確的結(jié)果。“
縣里的質(zhì)監(jiān)局沒有檢測保險粉、護(hù)色劑的設(shè)備,記者觀察到生產(chǎn)車間自己也并不檢測,這些產(chǎn)品的檢測監(jiān)管是否屬于空白?從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中,應(yīng)該由誰來監(jiān)管呢?李局長表示,”會抽檢,申請到上級部門或者其他有條件的部門檢測。“
這些漂制的金針菇,據(jù)老板自己介紹,均是用保險粉漂制的,這些產(chǎn)品已經(jīng)賣了多少?都流向了哪些廠家呢?蒼山縣質(zhì)監(jiān)局工作人員表示,如果最后發(fā)現(xiàn)這些金針菇添加劑超標(biāo),會根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重進(jìn)行處理,如果觸犯刑法的,還要移送公安、司法機(jī)關(guān),追究其刑事責(zé)任。同時查明這些金針菇的流向,向流向地的質(zhì)監(jiān)、工商部門發(fā)出通告。在記者暗訪金針菇生產(chǎn)的時候,曾在現(xiàn)場遇到過一個南方的客戶,客戶自稱來自寶利來(音),金針菇廠子老板介紹說這個客戶是做罐頭的企業(yè),每次都大批量從這里進(jìn)貨。記者當(dāng)場詢問該客戶,他表示自己的廠子在廣東,做罐頭需要大量的鹽水金針菇。1月9日,記者查詢到,全國有多家名為寶利來的食品公司,其中廣東有數(shù)家罐頭公司,記者電話聯(lián)系了一個廣東的廠家,對方稱自己廠子是生產(chǎn)金針菇罐頭的,之前從山東進(jìn)過貨,但是對于記者提到的添加劑問題,并不清楚。除了上述廠家,蒼山縣這家金針菇廠子的產(chǎn)品都流向何處?記者將繼續(xù)跟蹤調(diào)查報道。