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  • 鄰居送來碗野蘑菇燉排骨 3歲女孩食后中毒


    【發(fā)布日期】:2014-04-22  【來源】:揚(yáng)州時(shí)報(bào)   【作者】:黃靜
    【核心提示】:醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),歡歡因食用野蘑菇中毒。蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家蔣放表示,近期雨水多,有利于野外的蘑菇茁壯成長(zhǎng),在每年的中毒事件中,因?yàn)槭秤靡澳⒐蕉卸镜幕颊邤?shù)量是最多的。

    4月18日夜里,因?yàn)橐煌胍澳⒐綗跖殴?,家住廣陵產(chǎn)業(yè)園附近的3歲女孩歡歡(化名)突發(fā)抽搐、嘔吐,被送進(jìn)了蘇北醫(yī)院急診室搶救。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn),歡歡因食用野蘑菇中毒。蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家蔣放表示,近期雨水多,有利于野外的蘑菇茁壯成長(zhǎng),在每年的中毒事件中,因?yàn)槭秤靡澳⒐蕉卸镜幕颊邤?shù)量是最多的。
      突發(fā)意外 吃了野蘑菇,3歲女孩抽搐嘔吐
      昨天下午,記者致電歡歡的父親蒲先生,向他了解歡歡中毒的詳細(xì)情況。蒲先生介紹,4月18日當(dāng)天下午4點(diǎn)多,鄰居送來一碗蘑菇燉排骨。鄰居告訴他們,這些蘑菇是在野外采摘的,吃在嘴里特別鮮。蒲先生表示,當(dāng)時(shí)兩個(gè)女兒吵著要吃,于是他們就給兩個(gè)女兒吃了。
      到了夜里10點(diǎn)多鐘,小女兒歡歡出現(xiàn)了不適癥狀,當(dāng)時(shí)她突然喘不上氣,抽搐了起來,雙眼上翻,頭部也不受控制地抽動(dòng)。把蒲先生和妻子嚇了一跳。蒲先生說,讓他們感到詫異的是,大女兒也吃了不少,但沒有出現(xiàn)這樣的癥狀。
      蒲先生趕緊開車把女兒送往蘇北醫(yī)院。在車上,歡歡又嘔吐了起來,因?yàn)槌榇?,嘴唇有些發(fā)紫。
      醫(yī)生分析 女孩屬神經(jīng)精神型中毒癥狀
      蒲先生向兒科護(hù)士長(zhǎng)崔燕介紹,這些蘑菇顏色很黑,看上去和菜場(chǎng)購(gòu)買的蘑菇確實(shí)不太一樣。
      記者了解到,入院后,醫(yī)生首先對(duì)歡歡進(jìn)行洗胃,然后安排她住院治療。兒科護(hù)士長(zhǎng)崔燕說,他們給女孩注射了加快毒物排泄的藥物。同時(shí),因?yàn)楹⒆映霈F(xiàn)抽搐的癥狀,腦神經(jīng)受到了傷害,所以院方也給孩子注射了營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的藥物。
      急診室兒科醫(yī)生朱姝姝分析,從女孩發(fā)病時(shí)的癥狀可以判斷,她服用的野蘑菇有毒,屬于神經(jīng)精神型中毒。她表示,食用野蘑菇中毒,輕者可造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴(yán)重的能引起人體臟器損害,甚至導(dǎo)致死亡。“醫(yī)院也無法鑒別是何種毒素,好在女孩的情況好轉(zhuǎn),已經(jīng)出院。”
      專家提醒
      春夏季毒蘑菇中毒事件多發(fā)
      蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家蔣放告訴記者,近期多雨的天氣使各種野蘑菇紛紛破土而出,很多市民為了嘗鮮會(huì)去采摘。據(jù)悉,每年的春夏季是野蘑菇生長(zhǎng)的旺季,也是野蘑菇中毒事件的頻發(fā)季節(jié)。
      蔣放介紹,毒蘑菇中毒的類型有不同的劃分方法,可按中毒的癥狀分為胃腸型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型和日光性皮炎型這5個(gè)類型。往年,醫(yī)院也診治過臟器損害型的中毒患者,這類患者發(fā)病潛伏期一般為10—24個(gè)小時(shí),表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉,繼而出現(xiàn)休克、抽風(fēng),全身出血、呼吸衰竭,在短時(shí)間內(nèi)死亡。她提醒市民,顏色越鮮艷的野蘑菇所含毒素會(huì)越高。預(yù)防蘑菇中毒的唯一方法是,不隨意亂采亂吃來源不明的蘑菇。一旦進(jìn)食后出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時(shí)采用催吐等措施,并盡快到附近醫(yī)院治療。
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      如何鑒別蘑菇是否有毒
      觀形狀 有毒蘑菇的傘柄上有菌輪,根部生有囊孢,傘柄很難用手撕開(碰破以后,就會(huì)流出白色或黃色的乳汁,并帶有辛辣味)。
      察色味 有毒蘑菇的顏色比較濃艷,菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色斑點(diǎn),基底紅色,形狀異常,而且有辛辣、惡臭和苦味。
      用水試 打一盆清水,挑幾只可疑蘑菇,撕開后丟入水中浸泡10多分鐘,若清水變濁或呈牛奶狀渾濁,則說明蘑菇有毒。
      用米試 在煮蘑菇時(shí),向鍋中丟進(jìn)一些白米,如果米粒變黑變暗,證明這種蘑菇有毒,不可食用。


     

     
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