二、為農(nóng)服務(wù)求真務(wù)實(shí)，講究實(shí)效
　　協(xié)會(huì)在組織實(shí)施“村會(huì)協(xié)作”和“金橋工程”中碩果累累，其中“珍稀食用菌推廣”和“桑枝條栽培黑木耳”兩個(gè)項(xiàng)目都獲“金橋工程”一等獎(jiǎng)；“高溫蘑菇”和“茶樹菇”兩項(xiàng)獲“金橋工程”三等獎(jiǎng)；“珍稀食用菌引進(jìn)與推廣”與“桑枝條栽培黑木耳”在促進(jìn)杭州食用菌發(fā)展和食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型都發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。
　　三、科普活動(dòng)精彩紛呈，好戲連臺(tái)
　　在每年的科普周、全國(guó)科普日中，協(xié)會(huì)都會(huì)推與民生休戚相關(guān)的科普活動(dòng)，如“食用菌偽劣商品鑒別”、“食用菌新品展示”、“食用菌與毒蘑菇”、“食用菌烹飪大賽”、“食用菌知識(shí)講座”等，這些活動(dòng)深受民眾歡迎，活動(dòng)結(jié)束后，來電咨詢和索取資料的人不在少數(shù)。
　　隨著社會(huì)文明進(jìn)展，民眾對(duì)文化需求，食用菌已從簡(jiǎn)單的“食用”向文化領(lǐng)域邁進(jìn)，以文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為當(dāng)今潮流。杭州在弘揚(yáng)蕈菌文化、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)有獨(dú)到之處，如杭州常青保健食品有限公司融靈芝生產(chǎn)、加工、藝術(shù)于一體的“靈芝文化”；杭州華丹農(nóng)產(chǎn)品有限公司的飽含生活氣息“蕈菌詩畫”，它們結(jié)合科普，結(jié)合生產(chǎn)把蕈菌文化融入到食用菌產(chǎn)業(yè)中，取得了優(yōu)秀成果。杭州食用菌協(xié)會(huì)編著的《食用菌營(yíng)養(yǎng)與菜譜》、《中國(guó)蕈菌文化》也從側(cè)面反映了協(xié)會(huì)在科普活動(dòng)中結(jié)晶。