難關(guān)過(guò)后,周光梨更加珍惜創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。與蔬菜不同,市場(chǎng)上所有的食用菌基本都不需要打農(nóng)藥。要想對(duì)比出產(chǎn)品優(yōu)劣,一是看外觀,這一點(diǎn)主要取決于種植技術(shù);二是看是否環(huán)保,這一項(xiàng)主要看用何種培養(yǎng)料。
“果樹的木質(zhì)環(huán)保,在這種培養(yǎng)料里生產(chǎn)出來(lái)的菌菇,安全性有保障。”周光梨介紹,一袋培養(yǎng)料有1.5公斤,一年來(lái)基地里至少需要40萬(wàn)袋,一年所用的木屑需要60噸。雖然成本高,但她認(rèn)為,以果樹制成的木屑,比家具廠的木屑、稻谷收割完的稻草等更加環(huán)保。
菌菇基地引客采摘游
剛剛過(guò)去的這個(gè)“五一”小長(zhǎng)假,朋友圈里各種“曬”,其中采摘桑葚成為一大潮流節(jié)目。
不過(guò),可采摘的不止是桑甚,還有黑木耳以及各類菌菇。前兩天,“周麗食用菌有限公司”基地,來(lái)了一撥七八十人的大隊(duì)伍,大家此行的目的只有一個(gè),采摘黑木耳。
在基地大棚,正在生長(zhǎng)的黑木耳被放在一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條的培養(yǎng)袋里,袋子大多被立在地上或掛在繩上。一些長(zhǎng)勢(shì)好的黑木耳,會(huì)破袋而出。游客們只要用手輕輕一撥,就可以順利采下。
采摘價(jià)格要看天氣而定,天晴木耳干,七八十元一公斤;遇上下雨天,可能只要20元一公斤。
“周末或節(jié)假日,一家人或幾個(gè)朋友一起出來(lái)玩,摘一些菌菇回家燒起來(lái)吃,也挺有意思。”周光梨說(shuō),相比傳統(tǒng)銷售,觀光采摘利潤(rùn)更高,也更方便。比如,基地里種植的鹿角靈芝,其觀賞性已超過(guò)食用性,一顆靈芝的價(jià)格可賣到300~500元。接下來(lái),她打算發(fā)展觀光采摘、觀賞菌菇等項(xiàng)目。
今年3月,“周麗食用菌有限公司”成功注冊(cè)了“閩秀”商標(biāo)。接下來(lái),公司打算向有關(guān)部門申請(qǐng)成為綠色農(nóng)產(chǎn)品基地。