易菇網(wǎng)訊：每年的4月到9月是云南野生菌大量集中上市的時(shí)節(jié)，在往年，云南木水花野生菌交易中心的野生菌日上市最高達(dá)到350噸左右，上市品種有15到20種，而今年，這些野生菌在經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉運(yùn)到哈爾濱市場(chǎng)時(shí)，批發(fā)價(jià)格卻同比降低一成左右。
　　據(jù)交易中心相關(guān)工作人員介紹說，由于今年云南地區(qū)雨水充足，野生菌生長(zhǎng)旺盛，品相好、數(shù)量多，價(jià)格自然就低一些。
　　和商品交易一樣，價(jià)格低，銷量自然就會(huì)上行。今年在哈爾濱銷售的野生菌銷量上漲了一成左右。5月初是野生菌貨源緊俏的時(shí)段，紅蔥菌每斤30元至35元，羊肚菌98元每斤，到5月中旬，野生菌就會(huì)集中上市，屆時(shí)，干巴菌每斤將會(huì)是100元至120元，雞樅每斤55元。由于野生菌貨源有限，哈爾濱的批貨商還盯上了人工種植的雞牛黃菌。
　　等到7月份，哈爾濱的地產(chǎn)蘑菇就會(huì)上市，一般而言，平菇售價(jià)在每斤3元至4元左右，香菇售價(jià)5元至8元，榆黃菇售價(jià)4元至5元，秀珍菇售價(jià)5元左右。到秋季，在哈爾濱上市的品種主要為雙孢菇，也就是大家常吃的口蘑，售價(jià)在每斤6元至10元左右。